標題:
[健康食品]
芥蘭含豐富鈣質
[打印本頁]
作者:
smy
時間:
2011-2-19 07:03 PM
標題:
芥蘭含豐富鈣質
芥蘭是冬天的時令蔬菜，且煮法多端，常吃有益。
: R3 r+ H7 A) P* O$ O) w4 Q
5.39.217.760 A0 ]# Q% X \
註冊營養師黃思敏指出，芥蘭為深色綠葉蔬菜，屬於十字花科植物，不但含有大量的膳食纖維，更有豐富鈣質，長期食用可改進骨骼及牙齒健康，
tvb now,tvbnow,bttvb: c w+ V* g7 ~% {- S. Y
! f& S% n. A& R' ^3 `+ T- A
同時有助預防骨質疏鬆。其次，芥蘭內含有豐富鉀質，有助控制和平衡高血壓問題。
; e2 `# {% r: E9 W, D$ h% r4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @) S7 F% b B$ V! H8 [
若嫌芥蘭帶有一點苦味？黃思敏提議，烹煮芥蘭時，可加小量砂糖減低苦味，或加入天然調味料，如薑、蒜、、椒等，煮成薑汁芥蘭、蒜蓉炒芥蘭等菜式。
9 X1 J& n O' |4 [" A$ j' I
tvb now,tvbnow,bttvb7 @- {( R D7 T. i, ~6 O
這些煮法不但可增加香味，更可減少使用鹽、蠔油等高鈉調味料，有助血壓控制及心血管健康。
q6 \$ @" W: I, K, U) X" gtvb now,tvbnow,bttvb
B, K( [! i/ N( ?; H
她又建議可以使用上湯浸或少油炒等低脂方法烹調成上湯浸芥蘭、芥蘭炒牛肉等菜式，同為健食芥蘭之法。
作者:
tvbckbt
時間:
2011-2-19 08:30 PM
Thank you so much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
