標題:
[中式食譜]
家鄉煎釀豆腐
[打印本頁]
作者:
homme
時間:
2007-8-7 04:02 AM
標題:
家鄉煎釀豆腐
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `: _' T+ g" z9 j! k6 U
E: L6 A; A1 C# ~( i/ V) P X2 T公仔箱論壇
材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許
% V+ o. {2 x' v3 e j: e" u
& O; ?* K$ W2 J- @5.39.217.76
調味: 蠔油, 老抽, 糖
, Y" u( d6 g! u5 |7 c5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S5 x3 L& A: R) X
4 L! F" X7 p) Q5.39.217.76
做法:
8 Y' Z; J: c( D5 T9 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q* r* H+ e, j% A$ K0 b
1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H# X6 U% F& G- t' t4 @/ o
' }6 o: M ^) a2 L3 t1 p
2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。
8 Q7 t3 _# d6 u) O5.39.217.76
5.39.217.76, Y0 L6 s0 T. q. b9 K
3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。
1 f8 j. U' f0 _$ b& L! J, e
5.39.217.76& x j" V( v) z, X% D, J
4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。
tvb now,tvbnow,bttvb8 b, y' v9 w, N- V! c& J+ z" Q
' E) B) x0 j9 p9 r( V公仔箱論壇
5. 上碟加少許蔥花便成。
作者:
chestnut
時間:
2007-8-7 06:46 AM
it's a great receipt....thank you for your great sharing!!!!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `: _' T+ g" z9 j! k6 U