標題: [中式食譜] 蟲草核桃紅棗茶 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-19 05:15 AM     標題: 蟲草核桃紅棗茶

材料
2 V$ T( e( @2 o( Ltvb now,tvbnow,bttvb冬蟲夏草 3錢、原味核桃仁 80克、珍品紅棗/冰糖各 40克、熱水 2杯
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8 v8 D3 r2 K0 G6 W" j: S做法
3 w: V' Q+ r7 ~9 f- z6 c% Utvb now,tvbnow,bttvb1.核桃仁浸約 30分鐘，洗淨備用。
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2.冬蟲夏草略浸 5分鐘，瀝水備用。* s) V' n: d4 Y/ X% d

7 H0 o, ]7 }& |& Mtvb now,tvbnow,bttvb3.紅棗剪開，去核，洗淨備用。
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# E& T$ Y, {( J2 E+ q$ Btvb now,tvbnow,bttvb4.將全部材料放入燉盅，注入熱水，用中火隔水燉約 2小時即可。
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, w0 O, W7 q# m7 u) ]4 P# ^於燉盅中注入熱水，可加快燉盅受熱速度，同時有助保留食材的營養。tvb now,tvbnow,bttvb( N9 j, G$ N, m0 N) K: o

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