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標題: [西式食譜] 心形梨焗煙肉香腸 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-2-17 05:38 AM     標題: 心形梨焗煙肉香腸

材料
% w  P  t* F; i, F9 W8 Ztvb now,tvbnow,bttvb紅安琪梨 2個、芝士/煙肉(切碎)各 2片、西班牙香腸(切粒) 50克、檸檬(榨汁) 1/4個公仔箱論壇3 _& N- u9 Z) ]3 ]$ ~; E
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' c5 u) [) Q, N
1.先將紅安琪梨左邊切去大片,右邊切去小片;將大片切成心形,備用。
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- c2 z, q! G  {. H1 T( N1 |' J' D# ~tvb now,tvbnow,bttvb2.於紅安琪梨左邊的中心刺幾刀,再用湯匙挖空果肉,紅安琪梨備用。果肉切粒,備用。' l8 z/ }/ F2 A, C  j; Z0 I
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3.燒熱平底鑊,下煙肉、西班牙香腸炒至半乾身,再放果肉快炒,加入檸檬汁,盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i( X& t4 `2 W' }; S; C' d- I

3 c* w. P$ z; A7 E& X: F; Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將炒熟的材料放入挖空的紅安琪梨中,梨面鋪上芝士,與梨蓋一同放入預熱至 200℃焗爐,焗 15分鐘即可。
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