標題: [西式食譜] 心形梨焗煙肉香腸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-17 05:38 AM     標題: 心形梨焗煙肉香腸

材料
1 s! F1 c  [- Utvb now,tvbnow,bttvb紅安琪梨 2個、芝士/煙肉（切碎）各 2片、西班牙香腸（切粒） 50克、檸檬（榨汁） 1/4個
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做法
5 g; X/ C3 L7 M' w8 ltvb now,tvbnow,bttvb1.先將紅安琪梨左邊切去大片，右邊切去小片；將大片切成心形，備用。
0 Q1 h! t4 g( u+ M- S- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c; W% k3 t8 {/ i. K' t. O
2.於紅安琪梨左邊的中心刺幾刀，再用湯匙挖空果肉，紅安琪梨備用。果肉切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ e1 _9 j! l, j, H. d6 `4 }

5 U. ?( h4 d) V, t8 |- K3.燒熱平底鑊，下煙肉、西班牙香腸炒至半乾身，再放果肉快炒，加入檸檬汁，盛起。
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4.將炒熟的材料放入挖空的紅安琪梨中，梨面鋪上芝士，與梨蓋一同放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。
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