標題: [西式食譜] 迷迭香燒雞髀雞翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-17 05:37 AM     標題: 迷迭香燒雞髀雞翼

材料) `4 J8 ?& n2 V, m0 h+ Q) O* I0 \
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許tvb now,tvbnow,bttvb- p1 K& W0 @! `# F

8 q' \% A2 Q1 z公仔箱論壇醃料5.39.217.76* g4 W: R/ Z4 Y& [9 t: t
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o; w# |, b1 |, t) w- Z2 _. v

: e8 f& N  G# ~% y) Q3 d  l公仔箱論壇( L; |* m2 O9 W4 E% F2 g
做法
1 H* v% a. @" c8 O( O- U6 ]公仔箱論壇1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。
+ a4 B! q3 @, g* A4 k( H2 c$ ?5.39.217.76
% B7 ~! Z! |, V: Y3 H公仔箱論壇2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。
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0 X% N  _' K+ k) q" N2 \6 p3 A- n公仔箱論壇3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
3 Y. s9 S, y/ N; V公仔箱論壇5.39.217.760 }% c- F# [" s. ~
4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N4 o' g2 n% {) t/ Y' e! O$ r
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貼士
. ]; O2 x) V( ^! o6 n/ A7 {$ B9 U; C因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
2 W; w+ p3 o/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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作者: vipercobra    時間: 2011-2-18 11:32 PM

thanks for sharing

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作者: 老tom    時間: 2011-2-19 01:04 AM

thank you so much

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作者: kho0506    時間: 2011-2-19 03:36 AM

我會嘗試改用雞胸肉或豬柳.因為比較健康.希望味道一樣喇.....................！

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