標題: [西式食譜] 迷迭香燒雞髀雞翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-17 05:37 AM     標題: 迷迭香燒雞髀雞翼

材料
/ I+ g! S% u( _/ ?6 Mtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
4 e. b# w: m9 |/ m6 Rtvb now,tvbnow,bttvb! @0 N  I  A: T8 K. x$ c( a& m
醃料
4 l% V+ v2 T1 e6 e- h鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙4 r' j& }# }  n7 x
公仔箱論壇7 Q0 M' ?% Q* Q6 E

7 i+ k1 i% Z4 [  Q' u5.39.217.76做法
% d5 m% r, _5 B( b& o2 U9 J7 u+ {tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。
9 `" `4 {$ M& B1 }: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?( E8 L" S8 t/ Z2 K2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。
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* L' ^9 T0 N9 wtvb now,tvbnow,bttvb3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
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6 ^* V* D* D9 ~8 ftvb now,tvbnow,bttvb4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
3 X( K" X! t# c& z0 O5.39.217.76' i; Z+ G5 B3 ~1 u4 |+ I
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貼士
1 P! v+ {3 k0 W/ h- A5.39.217.76因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
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作者: vipercobra    時間: 2011-2-18 11:32 PM

thanks for sharing

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作者: 老tom    時間: 2011-2-19 01:04 AM

thank you so much

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作者: kho0506    時間: 2011-2-19 03:36 AM

我會嘗試改用雞胸肉或豬柳.因為比較健康.希望味道一樣喇.....................！

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