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標題: [中式食譜] 港式咖喱牛腩煲 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-2-17 12:22 AM     標題: 港式咖喱牛腩煲

港式咖喱牛腩煲 5.39.217.76' ~# }. v6 Q; R/ W3 o; w2 E

" B% v" @# B& Q! d7 D* v5.39.217.76
用料
! F9 p) a6 `; g0 p* D3 |( E0 i坑腩 500 克(切骨排形,用小火炆至稔身)備用 ! N0 Z% @' y/ n- |) W
洋蔥 1 個(切 8 開) 公仔箱論壇7 t5 z( _: k/ e% n2 k
青椒 1 個(切片) 公仔箱論壇1 G$ D& C- a! A% u* U/ _5 o) O
馬鈴薯 1 個(切 3cm 丁方)
! M- s7 |6 u$ Z上湯 200 毫升 ) k- b; c! ~& }& H
調味料
" K! V# M$ V: |, s: [& s  a妙多咖喱粉 3 湯匙
7 u9 ]; O* v: Q. {. ~tvb now,tvbnow,bttvb椰奶 1 小杯
( {/ F* Q  ^1 T8 J% q0 z: m" m公仔箱論壇鹽、糖、古月粉 適量 做法
  D  E: l4 g5 t) B3 s  @8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1    用油將妙多咖喱粉炒至濃香,加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
5 n" q# h* M: l9 L$ V$ p4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2    用砂鍋將上湯煮沸,將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘,讓牛腩 5.39.217.764 `# j) z9 d! P* X: J9 k7 o4 P
完全吸收咖喱濃香味。 tvb now,tvbnow,bttvb1 E& W. m/ N, G  X. g
3    加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻,原鍋上桌。
8 N+ H! ?4 O. @; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註
, @* M$ c# P% ?9 v' c, @$ H. N此食品極香濃,配以白飯、麵包均可。
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作者: vipercobra    時間: 2011-2-18 11:31 PM

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