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標題: [中式食譜] 港式咖喱牛腩煲 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-2-17 12:22 AM     標題: 港式咖喱牛腩煲

港式咖喱牛腩煲 tvb now,tvbnow,bttvb( ?, l+ m8 s1 c7 S. ^7 N' L
* `& R- D8 M1 ]1 q& ?
用料
/ [  n0 a9 ?0 A/ A& i坑腩 500 克(切骨排形,用小火炆至稔身)備用
2 F; F1 t* F% i! k5.39.217.76洋蔥 1 個(切 8 開)
) J6 a0 f9 r9 z, U' g  {; \: s3 Qtvb now,tvbnow,bttvb青椒 1 個(切片)
) P5 s4 J7 X  ^$ l5 B# E9 B' K7 _5.39.217.76馬鈴薯 1 個(切 3cm 丁方)
3 t" h) A; |1 I9 ~8 t5 r2 j+ N0 Y上湯 200 毫升
  V4 L9 h5 ~4 ^2 L8 }. J5.39.217.76調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `$ _3 P: h/ g6 Q
妙多咖喱粉 3 湯匙
/ @5 f# Y! l" u9 W# Z椰奶 1 小杯
0 D/ r- Y- X0 m" m. S1 H8 S鹽、糖、古月粉 適量 做法
) i$ `: {& X1 b# c1    用油將妙多咖喱粉炒至濃香,加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 公仔箱論壇8 G9 R# \$ |" g
2    用砂鍋將上湯煮沸,將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘,讓牛腩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n/ q, L7 B3 w2 E% G3 F
完全吸收咖喱濃香味。 tvb now,tvbnow,bttvb7 }7 n* N  j' Z# E, t
3    加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻,原鍋上桌。
0 p& n% ?4 t+ dtvb now,tvbnow,bttvb備註
* R+ [* Q8 R: M( H0 i: V此食品極香濃,配以白飯、麵包均可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ^1 _6 |4 |3 H  B. ^! a

作者: vipercobra    時間: 2011-2-18 11:31 PM

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