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標題: [中式食譜] 港式咖喱牛腩煲 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-2-17 12:22 AM     標題: 港式咖喱牛腩煲

港式咖喱牛腩煲 5.39.217.769 C" g% |/ O( w% n, |
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用料
  ^' l: |1 w/ K- w: k3 itvb now,tvbnow,bttvb坑腩 500 克(切骨排形,用小火炆至稔身)備用 公仔箱論壇- q8 g6 u8 B. f& g" j
洋蔥 1 個(切 8 開)
  J- ?& C, o) r4 o6 E) E: Q$ \, k公仔箱論壇青椒 1 個(切片) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N1 r# q' `( e- z, N& O
馬鈴薯 1 個(切 3cm 丁方) 公仔箱論壇" F1 L9 u% l+ C* ~: b
上湯 200 毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u8 a; y3 i5 o7 T/ H6 g& P, U
調味料
+ a3 I, Z8 P' C8 g+ M公仔箱論壇妙多咖喱粉 3 湯匙
- C. f9 M" A: Z+ ]4 I" ]/ |9 X: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 1 小杯 公仔箱論壇, q; w, v, Q  m
鹽、糖、古月粉 適量 做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?7 T0 X0 `4 l% \. K
1    用油將妙多咖喱粉炒至濃香,加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 ) ~* M9 q* u" ]0 F/ w5 w! D' j
2    用砂鍋將上湯煮沸,將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘,讓牛腩
' x/ v  C" b8 Vtvb now,tvbnow,bttvb完全吸收咖喱濃香味。
6 H- O3 Z2 ^& j0 R$ ]) z; s; W7 Y# X3    加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻,原鍋上桌。
0 |' C6 P0 T" F7 u6 x' P. `6 g. n公仔箱論壇備註 tvb now,tvbnow,bttvb. ^6 S* r; F" o" |1 t% a
此食品極香濃,配以白飯、麵包均可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i1 \! k9 [& [* u6 r+ L& d" T

作者: vipercobra    時間: 2011-2-18 11:31 PM

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