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標題: [中式食譜] 港式咖喱牛腩煲 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-2-17 12:22 AM     標題: 港式咖喱牛腩煲

港式咖喱牛腩煲 5.39.217.76' L$ D2 k5 q' s. ~

. w& W, |' o7 Z) P! O
用料
$ v0 K# }) @; O% W# q坑腩 500 克(切骨排形,用小火炆至稔身)備用 5.39.217.76* R* f1 X0 {7 z6 Q2 P" ?
洋蔥 1 個(切 8 開) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D/ b# H0 R4 M' v
青椒 1 個(切片) 公仔箱論壇# d3 s, e  t" y* l2 f/ n9 n. T
馬鈴薯 1 個(切 3cm 丁方) : r6 z* ~; u2 p0 a( J& |- V5 m
上湯 200 毫升
- F& t9 L* O: x, l& t+ v調味料
5 o. b$ y1 y  g* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。妙多咖喱粉 3 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E, ^: N( Y+ b. g( H2 [
椰奶 1 小杯
- H. A4 d1 E3 J- C' c1 H8 ]5.39.217.76鹽、糖、古月粉 適量 做法
7 D1 Y& `- b. b5.39.217.761    用油將妙多咖喱粉炒至濃香,加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
2 j2 c4 F3 s. i5 T; Z2    用砂鍋將上湯煮沸,將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘,讓牛腩
2 `/ a4 |. U/ I1 v9 s3 s6 a公仔箱論壇完全吸收咖喱濃香味。
6 a* |4 H& x' ]6 R# htvb now,tvbnow,bttvb3    加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻,原鍋上桌。 tvb now,tvbnow,bttvb) Y, [' j) k9 c. S; a
備註 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z: Q. S' G. t$ @! \
此食品極香濃,配以白飯、麵包均可。
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作者: vipercobra    時間: 2011-2-18 11:31 PM

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