標題:
[中式食譜]
鹹湯圓
[打印本頁]
作者:
smy
時間:
2011-2-17 12:08 AM
標題:
鹹湯圓
材料：
公仔箱論壇9 A% L. Q7 N' {) y# L# ^
糯米粉 200克
) f+ u5 N! m0 _2 x% [0 B公仔箱論壇
蝦米 10克
' G0 J# g. ^5 c" S6 S. o4 X9 g
土魷 10克（切絲）
, S6 @0 d, {' L( b5 Z0 x公仔箱論壇
豬肉 10克（切絲）
tvb now,tvbnow,bttvb' Z7 ^; s4 t5 a' I; a
冬菇 5克（切絲）
5 G+ o9 V$ x% }! V2 Y/ }4 Qtvb now,tvbnow,bttvb
調味料：
/ ?6 F3 E9 K, l# z* L K
鹽 少許
3 s+ u/ |( `2 |. Z公仔箱論壇
糖 少許
tvb now,tvbnow,bttvb8 A+ t) u; q' o* b5 Q
生抽 少許
$ P+ \" _- ]1 i6 S$ \8 {# v
香芹 少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v+ p* F. y7 K5 I* s
水 550毫升
5.39.217.76% S% `% Y$ f# y @2 ~( c
做法：
3 U' b# [* G+ }1 V9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m- e+ H- l" A& O$ G4 R' T
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
tvb now,tvbnow,bttvb6 [( j, t* m5 Z- q
3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
