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標題: [中式食譜] 蓮藕栗子排骨湯 [打印本頁]

作者: cyl9693    時間: 2011-2-15 08:26 AM     標題: 蓮藕栗子排骨湯

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冬季又乾又凍,很多植物都枯死,所以當地人很喜歡以根部食物做食材,如以蓮藕煲湯,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H% |7 `9 G2 ~. r" o5 y
清甜滋潤又暖胃。
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2 U+ z6 m$ @6 J, {公仔箱論壇材料 (份量: 4人)
2 b; Q2 Z$ w) W* u; S) e排骨 750克、6 p7 _/ z- n8 H! \
栗子肉 375克、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w: z. I' I; @% t5 f2 p" o2 b1 i
蓮藕(去皮切件) 380克、
. `$ P; N  c- \7 {' d蜜棗 2粒、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _: _$ J8 g- j+ g6 \* G& R8 y
水 3公升
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# R  F) H5 e/ i  w$ W0 f做法: Y" d3 v. x. a
1.開大火煲滾水,下排骨汆水,盛起。

5 Y7 _$ y5 {- k, b. ?2.煲滾 3公升水,放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗,以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n! }4 b/ ~- }1 a2 A

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用蓮藕和栗子煲湯,味道清甜,毋須下調味料亦可。





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