標題:
[中式食譜]
沖繩薑蜜燒番薯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-2-15 05:19 AM
標題:
沖繩薑蜜燒番薯
材料
公仔箱論壇: [; V2 S9 A }! b8 E
日本番薯 150克、黑糖薑蜜 3湯匙、水半杯
5 v! u+ T# r: v% V1 s3 l' v, R. c' ztvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D4 t1 I: t# k9 \, O
公仔箱論壇* T7 X) ^( J% b- Y' x- _% U
做法
tvb now,tvbnow,bttvb5 d! S- @ }8 N9 \8 Z7 }0 R
1.番薯連皮切成厚片。在小煲中加入黑糖薑蜜和水拌勻,再加入番薯。開火,以大火煮滾後收細火,煲 10分鐘,熄火,焗 10分鐘,取出番薯。
. w @; L6 O$ A. y/ Y
( a" s# N0 e# k; P. U6 J3 ^. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.燒熱坑紋鍋,放入番薯,以細火煎約 6分鐘至番薯表面有焦色即可。
. m. s, V% }) J: d" f
4 Y6 ]5 r: f. R
4 `9 w6 S' e, @2 l
貼士
4 b% t/ Z- H6 R) i0 Y" ~9 _; v3 O* D0 S
番薯以黑糖薑蜜煮過後才煎,可讓番薯熟透又不易煎燶。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0