標題: [西式食譜] 西班牙香腸沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-14 05:09 AM     標題: 西班牙香腸沙律

材料
+ A3 _4 D, k2 U% q/ M9 \" ]3 A2 {6 A, A公仔箱論壇西班牙香腸 200克、去殼熟虎蝦 12隻、雜沙律菜適量醬汁料：蒜頭 1粒（切粒）、檸檬皮 3克、檸檬汁 2湯匙、鮮番荽碎 3湯匙、橄欖油 65毫升、鹽/黑胡椒碎各少許、蛋黃 3隻
- B( y% X4 |! ~/ s1 I( q; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X+ g' y$ ~8 M1 K" @' E/ C
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做法
- M2 [9 ?8 }- htvb now,tvbnow,bttvb1.將西班牙香腸以中火煎至兩面脆身備用。
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/ q7 }  A! O; b2.原鑊將蒜頭爆香，下橄欖油煮熱，撞入蛋黃中拂勻，加入餘下的醬汁材料拌勻。5.39.217.762 B; N( K6 }% u8 W
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3.將雜沙律菜上碟，虎蝦砌成心形，放上（ 1），最後淋上汁料即可。, P, v! D+ {2 }+ T5 `

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