材料 6 P. Y( l; o( ?9 v鮮無花果 3個、玫瑰花露 1湯匙、蜜糖 1湯匙、水 80至 100毫升、蒟蒻粉 13克、熱水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- P _' a- k2 B( Z2 w$ ~7 ]" T* ?
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做法& ]' i" D7 o; X; f1 j( u
1.無花果挖出果肉，連玫瑰花露、蜜糖和水放入攪拌器打成果汁。5.39.217.769 E9 i$ n$ M I2 J9 e8 I) D
i" A5 Q7 J% P5.39.217.762.蒟蒻粉以熱水開，將果汁跟蒟蒻溶液拌勻。# m% h+ p* b# ^0 X& g
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3.將混合液倒入已預先放在冰格雪凍的玫瑰果凍模中，放入雪櫃雪約 1小時即成。 tvb now,tvbnow,bttvb3 u: D. E6 @+ }6 {0 p
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13克蒟蒻粉要加入 250毫升水份，如果無花果汁打好後多過 250毫升，便要再加多點蒟蒻粉來調節軟硬度。tvb now,tvbnow,bttvb* N, `# L0 H+ O; O4 W K
