公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 士多啤梨提拉米蘇 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-2-11 05:13 AM 標題: 士多啤梨提拉米蘇

材料
士多啤梨 100克、士多啤梨果醬 80克、橙酒 20毫升、橙汁 20毫升、馬斯卡邦芝士（ Mascarpone cheese）（室溫回軟） 110克、凍忌廉 333克、糖 20克、呍呢拿香精 1/4茶匙、手指餅 6條

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o1 A8 r/ X4 U% X# B, w5 q
做法. v: u6 Z8 u- E* A& T6 S/ E5 _
1.將士多啤梨果醬、 15毫升橙酒和橙汁混合。將馬斯卡邦芝士跟餘下的橙酒輕力混合。用電動打蛋器把忌廉、糖、呍呢拿香精拌勻。將 1/4忌廉加入芝士中，輕力拌勻，再加入餘下的忌廉成芝士忌廉。公仔箱論壇. I4 M4 }% ? o- R, K, s$ H3 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {+ r/ A# r5 u C, a# Z6 x9 T
2.士多啤梨去蒂切半。將士多啤梨果醬加入杯底，放上手指餅，再淋上士多啤梨果醬。加入適量芝士忌廉，再放上士多啤梨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @9 m* h0 Z5 T8 y$ _8 C
) p, }% i" J9 a2 U6 p2 o, A0 N: P
3.重複以上步驟一次，包上保鮮紙雪 8小時即可。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)