幼稚園或成為小孩過胖的幫兇！教育學院一項大型調查發現，8成幼稚園的餐單過分豐富，包括有炸菜粟米肉粒炒銀針粉、臘味煲湯圓等，甚至一星期有4日提供肝油丸予學童服用。3 T# _ J; z' @' t
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有營養師指，肥膩食物危害小孩健康，有3歲幼童因此體重超標逾5成，要花1年減肥，食用過多肝油丸更有可能導致肝硬化 （見另文——「食過多肝油丸 小童需換肝」）。 3 e5 m* c2 L# I. a1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 H; }9 M1 y4 m4 `教育學院心理研究學系助理教授陳美嫦收集全港近千間幼稚園學童飲食餐單，發現其中約8成出現食物過量情況，除了早餐及午餐，亦有午膳前小點、下午茶點，甚至安排每日進食保健食品甜甜茶或肝油丸。5.39.217.76" c. i$ c9 m H3 \2 S1 ]2 l
5 W" L D( V, n. ?& A陳美嫦指，不少學校擔心家長投訴子女在學校營養不足，所以把餐單設計成茶餐廳般，有學校讓學生吃蛋花瘦肉粥作早餐，再提供保健食品；午餐有豉油雞翼、雞蛋配番茄洋葱燴飯、淮山蓮子茨實百合瘦肉湯、蘋果；下午茶則有燉蛋。另一間學校以臘味煲湯圓作下午茶，該校有「肥妹」吃下共12粒湯圓，攝取每天所需熱量的五分一，校方亦沒有阻止。* C, q( N! z3 l7 w. _9 B
0 J% A0 b2 O0 d公仔箱論壇中文大學營養研究中心營養師林潤梅指出，臘味除了多脂肪，納含量亦過高，攝取過多會損害腎臟，加上臘肉可增加致癌風險，故小孩不宜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^. f- w0 M: K+ t
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胃口小雀仔肚 宜少食多餐tvb now,tvbnow,bttvb2 B3 Y' E0 m) n/ @1 n
