美國MSN網站公佈以下七種食品，在食用時一定要慎重。
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: k- `- K, }) ^: {; z1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、壽司： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O9 d* u" e4 H# w- i, E
" |0 {. e! @8 ~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l1 s' A% O1 v- x% m$ @2 D! Q8 c/ Z
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危險因素：壽司的最大問題是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲，例如生魚中的寄生蟲。. g8 O; W+ ~" r* ^' F. O3 T- {
雖然生魚不能保證安全，但是，蘸醬汁或者青芥
@' z3 p( V% L( G可能會起到輕微的殺菌作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n/ l& S% s% e& }
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解決辦法：魚至少在145度的高溫下烹調1分鐘，可殺死魚中的任何寄生蟲。 + \& H& O- b- H
, R/ W3 [; Q* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 B* H4 z& |: s% U1 Wtvb now,tvbnow,bttvb但是，那就不是壽司了。5.39.217.766 D$ ?3 C4 ^9 y, \" L$ B3 L- L
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唯一可生吃魚又保證不攜帶寄生蟲的方法是吃用冷凍魚做成的壽司。
4 Y8 e% _7 i( s6 @1 k% l2 X1 mtvb now,tvbnow,bttvb美國食品藥品管理局推薦在零下31度至少15小時可殺死死寄生蟲。 公仔箱論壇, D Q+ R, i% ]
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- j6 {+ n+ \7 r5 t* Ntvb now,tvbnow,bttvb2 、雞蛋：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E/ z8 P4 n4 t6 J! Z5 N
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" o7 t- D P) z* O; Q9 X危險因素：感染因數是在雞蛋裡面，唯一根除細菌的方法就是：將雞蛋煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb. @1 ` P& _3 A3 b* s* Z
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解決辦法：不吃生雞蛋和半熟的雞蛋。蛋黃未凝固的雞蛋有潛在的危險。( X7 Q+ O5 q5 B, i) P! P9 f4 r
為了安全，你最好吃煮老一點的雞蛋或固體狀的雞蛋。tvb now,tvbnow,bttvb- m( p r. b# K# E7 U8 F" E- O. {. @4 m
高溫會殺死任何可能存在的細菌，你可放心吃水煮雞蛋或者兩面煎蛋。 4 B/ ]+ \! }% g' {
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9 z3 q6 P% H$ j C$ H8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 V3 w& T) M7 V- U+ E4 u* P: J
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3 I: T Q9 m. h: A/ t) k公仔箱論壇3、牛肉餡 :
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# D) g1 A3 K. |3 x% d5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 k/ Z+ |* a( x6 V: g/ s
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5 F3 ?% x* ]6 n1 K; [( Z7 ~公仔箱論壇危險因素：吃生牛肉或者半熟牛肉都不利於健康。牛肉可能攜帶沙門氏菌或者大腸桿菌。
" |, D A0 t/ k# u# R公仔箱論壇牛肉餡比牛排更危險，因為它被用手握的可能性更大，絞成肉餡後，它的表面更大，藏匿細菌更多。tvb now,tvbnow,bttvb1 s3 ^0 W8 L( j! i+ o' O# C* T
解決辦法：唯一能保證無菌的方法是購買那些經過殺菌處理的牛肉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^0 N4 @ ~1 R# D
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4、包裝好的綠色蔬菜 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e# Q# o$ A) S
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危險因素：包括萵苣和菠菜在內的葉狀綠色蔬菜，一直是近年來幾種疾病暴發的“罪魁禍首”。
3 u) U3 b" M# n6 N! F公仔箱論壇其中規模最大的疾病暴發之一是是2006年的大腸桿菌，與成包的菠菜有關，導致199人患病，3人死亡。
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( X0 A' f/ T) ?2 b- \$ n5 i3 P大腸桿菌和沙門氏菌感染農產品的方法多樣，動物糞便滲透到水中或者土壤中，或者手工採摘，
+ f$ K x; B. z \, Y4 S公仔箱論壇或者包裝過程中傳染。大多數情況下，水並不能洗掉這些危險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d; z; m) S2 u. h. C2 ?( L
解決辦法：捲心菜外面的葉子更可能被污染，
! t% R0 Z# S7 s. R3 C% o3 t5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，摘掉葉子，洗手，然後再準備其餘的部分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y$ m3 D& f" C3 |! g# |" \
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5 、芽菜 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v# M0 Y. Y- |$ M) g6 A( p) ~
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危險因素：芽菜生長的環境最利於有害細菌的滋生。" X8 l$ U! [0 L- M" T, O7 G
解決辦法：唯一能保證安全的方法是烹調專家建議：
: I* G! z2 s! u$ k; m6 K% s5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將芽菜投入湯鍋或大火煸炒。
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6 、生雞肉 :
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危險因素：生雞肉包含沙門氏菌和彎曲桿菌。
( b. I. p! J) ]5 |5 w7 Dtvb now,tvbnow,bttvb最大的風險因素不是吃雞肉，而是在準備做 N$ ^6 e* C4 Y: {2 S
雞肉時被交叉感染。
3 ~; \9 _' a! i! k; ~$ S解決辦法：處理生雞肉時要特別小心： 5.39.217.766 P7 t* p3 ^6 R; Y) y5 I
切過肉後要立即洗乾淨刀、菜板、灶 台 和你的手，tvb now,tvbnow,bttvb+ F) E# n; H# @. Q
避免雞肉內的細菌傳播到其他食品內。你將雞肉拿到外面放到烤架上時，
/ o5 l, C& Q8 v+ J要將用過的盤子拿回來，吃烤好的雞肉時要換新盤子。
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' b7 ~9 i/ J( R* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p# ]6 }" X, Z8 ]' H0 T, {
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7 、哈密瓜：tvb now,tvbnow,bttvb f$ `" Q+ x8 W: W4 _+ Z
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危險因素：表皮上有很多裂縫，易受細菌污染。
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哈密瓜的皮內可能存在細菌，一旦將瓜切開，
% l0 c A* w: C8 [, P這些細菌就會跑到瓜瓤內。
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7 O4 [7 k& u a公仔箱論壇 解決辦法：吃前先清洗瓜皮也能消滅一部分細菌， 但是這些都不是最好的解決辦法。 你必須小心儲存切開的哈密瓜， 因為在室溫下會有大量細菌滋生。 因此要將切開的水果放冰箱內。公仔箱論壇' ?6 g% i/ X5 K0 A+ J
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