標題:
[中式食譜]
彩蝶飞舞
[打印本頁]
作者:
真心永恒
時間:
2007-8-3 09:03 PM
標題:
彩蝶飞舞
* b0 h- r* |4 g* ]8 v
公仔箱論壇" o. S, W o% D
[原料/调料]
% ]. E! G- g5 B
5.39.217.76; Z& H+ g# F! Q; k
坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。
9 {, n/ Z0 r- N% `
4 _8 x. u' r3 l" ?( Q6 J$ ^
馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。
7 V* A- `" y6 h; w
[制作流程]
公仔箱論壇8 ]0 w/ f* h( e4 k
; E6 p! A" }( l* a7 _" p7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.面粉加入水揉成面团。
公仔箱論壇* J2 S; D/ F6 r- }" W; g! f
- h4 F; n& }' D
2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。
' k9 U( m4 d+ {6 r$ c$ n
; A/ p ?- g: @
3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。
/ u2 S# T9 H7 N5.39.217.76
2 F6 a$ ] f- l3 _tvb now,tvbnow,bttvb
4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q9 l7 M4 ^" A' Y) K% [6 W: J- D; X
5.39.217.765 Y; B+ c+ l1 |
特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。
作者:
samuel9013
時間:
2007-8-3 09:39 PM
very good
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
* b0 h- r* |4 g* ]8 v