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[原料/调料] 5.39.217.765 H9 d) ?" q. k% w1 {3 z! O( Z o
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坯皮:高筋粉200克,食用色素适量。0 t% P* U. I- R# a" w9 \, ?
9 [1 a; ^7 g# Z- v: v馅心:肉丁350克,虾仁丁150克,肥膘丁100克,香菇丁50克,盐15克,糖20克,味精10克,生粉30克,胡椒粉、香油各少许。 2 M5 h! u7 a' n+ ^; i[制作流程] 1 A: V T" x, o
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1.面粉加入水揉成面团。tvb now,tvbnow,bttvb. D0 U! A' E: a6 _& `% Q _
6 k8 i4 S/ [* K7 `tvb now,tvbnow,bttvb2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。5.39.217.76 S- @0 b4 d. A8 \/ X. |; [! w
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3.面团根据需要,加入色素,搓条,摘坯、揿扁,擀成饺子皮包入适量馅心,摆成蝴蝶形即成生坯。5.39.217.764 t0 z( C$ y8 w) V" O t1 ]