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標題: [中式食譜] 菜脯鲈鱼 [打印本頁]

作者: 真心永恒    時間: 2007-8-3 08:56 PM     標題: 菜脯鲈鱼


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* a, b0 D& s7 c: F- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[原料/调料]
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鲈鱼肉2片,小唐菜50克,鸡蛋1只,盐、味精各10克,面粉250克,胡椒粉、料酒各适量。
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+ O; x2 I, q9 w; w公仔箱論壇[制作流程] 5.39.217.763 a; a5 ?' \  j$ Q
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1.将鱼肉加盐、味精、料酒、胡椒粉腌制,再用盛器加面粉、鸡蛋、菜丝、盐、味精加适量水调匀,放入鲈肉。
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2.锅置旺火上加少许油,煎鲈肉,然后改用小火慢慢煎成两面金黄即可斩件装盆。
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9 R  ?& H7 B! o) C/ ~4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点:外脆肉嫩,鲜香可口。
作者: samuel9013    時間: 2007-8-3 09:44 PM

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