標題:
[甜品]
日 式 黑 糖 鬆 糕
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-8-3 10:33 AM
標題:
日 式 黑 糖 鬆 糕
■材料:(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100g
/ e7 J. q, }) H8 ntvb now,tvbnow,bttvb
8 J/ o2 X! ?& z! |" \- _2 [) D
■準備:1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。
公仔箱論壇2 B0 x; l& h1 W# ^! t
/ z4 \3 d0 m' o* j% ^: ~0 g
■做法:1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。
5 ?1 h- ~6 `8 t# \5.39.217.76
7 `9 e* p' C3 y; ~& e( w5.39.217.76
2.全蛋分2次加入攪拌均勻。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G) z1 Q$ K: `5 i+ P( P& B
公仔箱論壇: O* R0 X4 a7 ?4 ?% \
3.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。
/ G1 a$ ?5 s2 R5.39.217.76
5 g2 F/ Z0 w! m
4. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。
) N" Z/ z# H; V. P% Atvb now,tvbnow,bttvb
5 ?) |& Q7 H- f' f' h6 c
5. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻,即可倒入模型中。
tvb now,tvbnow,bttvb% M* X3 S+ f3 Q* n
; C' X" e: V2 B$ q公仔箱論壇
6. 上面撒上少許核桃後入烤箱。
公仔箱論壇( {2 i* Y4 z' A% C1 y0 Z" @
- ~' r8 i' S2 t5.39.217.76
■烤箱預熱:180℃■ 烤焙溫度:180℃ ■ 烘焙時間:約25~30分鐘
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0