標題:
[中式食譜]
龍馬精神(馬蹄菜粒炒蝦仁)
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-2-5 05:39 AM
標題:
龍馬精神(馬蹄菜粒炒蝦仁)
材料
tvb now,tvbnow,bttvb+ D/ ~ z* o+ N+ R0 @+ f
蝦仁 200克、馬蹄/芥蘭各 80克、蒜茸/芹菜/紅椒/鹽/糖/生粉各少許、雞湯適量
}! B! ]: w) |- C9 ~( k
+ }3 b8 K) m+ C# @+ R1 g4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f2 t* B9 [% k) h! i
做法
公仔箱論壇* v8 i1 U3 N# T1 T ]) i
1.蝦仁用鹽和生粉輕擦後冲淨,吸乾水份,再加少許鹽、糖及生粉調味,備用。
7 ~4 W- N3 t' C7 D4 e& C, P( ?# S
0 Q2 N2 C( @2 t4 Q
2.馬蹄去皮切成長方形;芥蘭斜切成小段;紅椒切角;芹菜切段,備用。
. H' k N) R1 n, L; J6 C l3 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z2 [ [1 K3 ~" M1 X1 Z- }
3.蝦仁泡油,隔走油份,備用。
3 Y6 D& M, \1 @; V4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i: E- m" B t* a* }4 r1 p8 V
4.鹽、糖、生粉、雞湯混合成芡汁,備用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W9 [& \4 P( Y: L
/ r1 [' p+ L9 l+ t; B3 ]
5.將馬蹄和芥蘭一同汆水,撈起,然後用雞湯煨煮至熟,撈起瀝乾備用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U. u! q$ A+ X/ W4 @( g
- h( T/ t1 _ ?" n0 G5.39.217.76
6.燒熱鑊爆香蒜茸和紅椒,加入蝦仁、馬蹄和芥蘭同炒,加入芡汁快炒後放芹菜略炒即成。
( O6 w# H. U7 E' t# n: f. ?tvb now,tvbnow,bttvb
5 b" t0 M: c7 D0 M5.39.217.76
" J* h# m# V2 [6 q- Y. G公仔箱論壇
貼士
) c9 w$ c( G5 B Z: X r( @ I5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
馬蹄又即荸薺,味道清甜,但其性寒,體弱者應避免食用。
2 \' K" @% v1 A% j1 G' O+ ntvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0