標題:
[新加坡]
賣給親友不犯法‧上網賣自製糕餅違法
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作者:
nick19
時間:
2011-2-3 02:51 PM
標題:
賣給親友不犯法‧上網賣自製糕餅違法
在新加坡，在住家烘製糕點售賣給親友不犯法；不過，一旦上網宣傳自製糕點以招徠顧客，就成了違例的行為。
趁新年佳節期間，在家裡製作糕餅售賣給親友並不是新鮮事。隨著網絡購物越來越受歡迎，自製新年糕餅也搭上了網購的順風車，成為網絡商品的一員。
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組屋禁改成烘焙坊
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可見，自製糕餅的宣傳方式已從原本的口耳相傳發展到網絡推銷，顧客群也從原本的親朋戚友擴大到網上民眾。
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那麼在家製作糕餅來售賣是否犯法？
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根據新加坡建屋發展局網上資料顯示，在組屋單位內進行小規模的商業活動如補習、理發、烘製糕餅等是被允許的，但前提是這些活動必須符合當局制定的一些條規。
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以在家製作糕餅來售賣為例，大致而言，只要不將組屋改變成一個烘焙坊以及不對其他居民造成影響，建屋局允許住戶在住家內小規模地烘製糕餅然後賣給親友，無需另外取得建屋局批准。
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不過，建屋局的條例中列明，在家烘製糕餅來售賣的住戶也必須同時遵守其他相關單位的規定。
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例如，遵守國家環境局不允許住戶公開售賣或通過包括網絡在內的大眾傳媒來為食品做宣傳的條例。
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換言之，把在家製作的糕餅售賣給親友雖不犯法，可是一旦通過網絡來進行宣傳就是違法的。
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獅城發12警告
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下令博客刪除宣傳
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新加坡環境局受詢時說，去年環境局就發出了12張警告，下令博客刪除他們在博客上對自製食品的任何宣傳。根據環境局規定，要售賣熟食給公眾，業者必須通過衛生檢查後才能取得執照。
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在住家內大規模地製作和販售熟食給公眾是違例行為，最高刑罰可被罰款4千元（約8千500令吉）。這也包括通過博客等來宣傳自製糕餅的人。
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雖然小規模的糕餅製作和販售給親友不算犯法，但環境局提醒公眾，由於這些食品沒有經過任何衛生管制，因此在購買這些自製糕餅時必須小心，最好確保食物來自可靠來源。
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