標題:
[甜品]
苹果奶油蛋糕
[打印本頁]
作者:
carmen_girl
時間:
2007-8-2 09:35 PM
標題:
苹果奶油蛋糕
材料：（中等纸杯6个量）
/ a7 q1 U" I& X- H i5.39.217.76
新鲜的大苹果1个、奶油100克、糖85克、鸡蛋2个、低粉140克、牛奶2小匙、橙汁1大匙、葡萄干少许、
tvb now,tvbnow,bttvb F: S' M7 f. O4 r, _
作法：
$ p; T- |3 A1 d4 [3 L- a9 Etvb now,tvbnow,bttvb
1、 奶油放到软，鸡蛋要放到室温。奶油隔着温水加热了一下，不要加热到奶油已经溶化，只要软了就可以了。鸡蛋也可以放到热水里泡一下，让它回温。葡萄干洗干净泡软。
tvb now,tvbnow,bttvb U O0 I, y _. L& Z" J r0 l% m8 u
2、 苹果洗净去皮去核切小丁，加入澄汁拌匀。加澄汁是为了不让苹果氧化，不然苹果会很快变黑的。
3 D/ a7 b. E2 \2 M6 `
3、 软了的奶油加入糖打到颜色变白，一次一个加入回温的鸡蛋，加一个要搅拌均匀再加第2个。
) |) ?2 i' p Z6 E* G: [
4、 把面粉过筛加入奶油中，放入苹果丁和牛奶拌匀。倒入纸杯7分满就可以，撒上葡萄干放进170度预热的烤箱25-30分钟。
作者:
samuel9013
時間:
2007-8-3 09:51 PM
very good
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
