標題: [中式食譜] 大富大貴 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-2 09:03 AM     標題: 大富大貴

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m9 ~2 j8 @4 R3 D* s
實豆腐……3杯
( d9 x! F1 C: v7 F5 btvb now,tvbnow,bttvb腐皮……1張
' {! o9 w, ?2 x' T5 A; a8 m  r/ i甘筍碎……半杯
/ R9 S. [) ~0 k$ _tvb now,tvbnow,bttvb新鮮冬菇……半杯- Y, ~: ?! o4 v- E  L
馬蹄……6粒6 G. x& W5 ~. {  `
小唐菜……10棵tvb now,tvbnow,bttvb' I3 b- M- ?5 |( L& V
薑米……1湯匙5.39.217.76* ?: c; R- k- D7 ]
芫荽碎……2湯匙
9 `  {- ]5 m. H* ?5.39.217.765.39.217.765 k" |; i1 p: A& P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x8 Y0 w& S6 A9 T
調味料0 T4 J& M: L3 R
鹽……1.5茶匙
' k9 x2 `! R, T* w: a$ v0 H4 i7 D/ t* ~公仔箱論壇粟粉水……3湯匙# K$ h- X" |: r* F6 q) c
天然醬油……1湯匙
% E( ~8 F, y: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然蜂蜜……半湯匙
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6 K: P" s& A  u' I. o8 W( a) Q公仔箱論壇0 r! Q, \2 X4 h$ \) l5 P
製法' `+ ~2 q" ]7 D# J3 [
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。公仔箱論壇) t% Z( V# q' ~' K
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2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可

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作者: vipercobra    時間: 2011-2-5 07:29 AM

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