標題: [中式食譜] 大富大貴 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-2 09:03 AM     標題: 大富大貴

材料公仔箱論壇1 C0 r9 z2 m. n; [
實豆腐……3杯
' ~8 @7 `: j8 }) l公仔箱論壇腐皮……1張tvb now,tvbnow,bttvb8 _  L. r. Y( v6 s0 ~
甘筍碎……半杯公仔箱論壇( k  e7 l( M, F1 {6 |
新鮮冬菇……半杯tvb now,tvbnow,bttvb) B8 v1 g$ d3 r% Y/ k
馬蹄……6粒
1 p5 T+ w3 p$ O4 w! b: W4 r$ J6 j公仔箱論壇小唐菜……10棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R1 D' G% \5 q! T7 `; b0 i7 I
薑米……1湯匙3 H+ e0 U% y, v  u  a
芫荽碎……2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- Z9 `6 ]  R3 _( x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B+ k; m) S  t7 X9 H9 {6 j3 z

& }* r* k# j6 z7 x3 gtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇+ E6 F0 x# d" S) ?, C
鹽……1.5茶匙
) V4 H  o7 f# ]' e5 [9 K0 u1 d1 btvb now,tvbnow,bttvb粟粉水……3湯匙
4 }- h. q8 G. K9 A% c3 F% G9 ]; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然醬油……1湯匙+ Q* v6 O, |- @9 H; F, h. P
天然蜂蜜……半湯匙
3 y) m  V0 N7 K8 u6 S4 Y0 T1 H* ]公仔箱論壇0 c* A" P( o! D* E. G8 x! T

& M" M+ f  `! Q' W5.39.217.76製法
; w5 n. Z% X* P6 A: |8 O5.39.217.761.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。5 n/ a# ~- h, n
5.39.217.76; ?; ]- O: d7 C4 F' J# |! m" R. ~; v3 J
2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可

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作者: vipercobra    時間: 2011-2-5 07:29 AM

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