標題: [中式食譜] 大富大貴 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-2 09:03 AM     標題: 大富大貴

材料公仔箱論壇1 I6 W; w8 b) C# y% r1 E% D
實豆腐……3杯5 ^) Q- U% T/ N6 N4 V
腐皮……1張tvb now,tvbnow,bttvb9 J# }% a6 l; V  f# c, ~
甘筍碎……半杯
# a* _& `$ p. M$ R, u7 B. b0 s% _新鮮冬菇……半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l- u1 E4 `6 G
馬蹄……6粒5.39.217.76# k- B' T$ F4 B5 g; y) V
小唐菜……10棵
  h& t- O$ D5 H+ }0 t1 _1 [" D薑米……1湯匙6 ~+ b& t7 _4 z: Q
芫荽碎……2湯匙' r, x( k9 E6 f& T5 J2 c! {
公仔箱論壇/ O( w# O( s- ^, ?: [+ A2 f. D/ F+ h
5.39.217.76) B9 p+ y6 @; |% K* @2 F
調味料tvb now,tvbnow,bttvb; X2 J0 V9 d1 |( h5 V' Z0 t
鹽……1.5茶匙
: u" L& k0 E# F# X9 |, ^# w. Q- n公仔箱論壇粟粉水……3湯匙
5 P0 F& m0 }7 O/ f3 V) j5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然醬油……1湯匙
& l5 p2 X( o0 L. |0 t2 U" N5.39.217.76天然蜂蜜……半湯匙5.39.217.764 y+ s7 l- m/ U& y

& U) N1 E) o/ D" s# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* y" G4 E  I: |. y, t0 t' _. J
製法4 y  D) Y: e& C0 f- }) T0 [
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q& `' C1 `0 T# t3 _& O
公仔箱論壇2 i( j: [9 J1 }: K. @0 E8 X6 E, |
2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可

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作者: vipercobra    時間: 2011-2-5 07:29 AM

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