| 配 料: | 鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤
$ A" W8 x; b) `: l- l l5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱼浆 1/2斤
! N' f3 R6 {' |) T, Ctvb now,tvbnow,bttvb猪肉(带肥肉) 1/2斤
; A$ r6 c J& W. S2 u% x: O5.39.217.76荸荠(切碎) 7颗
5 H, T; h6 ?2 j- y, ~4 H& }$ M( C豆腐皮 3张 5.39.217.76( R. b x7 y% ^% @4 r5 l4 ]
葱末 1/2碗 tvb now,tvbnow,bttvb6 N3 e0 j2 a9 T% A) T' c9 E
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酱油 2大匙
+ y$ P' q" m& y: Z6 k/ V8 T z) ~5.39.217.76糖 1又1/2大匙
* x# S5 G/ u+ k& w [5.39.217.76味精 少许 , Y6 R$ T+ |; R* ^) A6 r8 V- }4 \
盐 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T `: p! T$ L7 I7 u
肉桂粉(或五香粉) 1小匙
1 v! b ]; H! t# ~0 B$ k/ {公仔箱論壇太白粉 2大匙
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9 Q# l" x, S/ u公仔箱論壇| 操 作: | (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。 * Y! O$ p6 _7 n+ k/ {
(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K9 |8 e) C! ]+ L( _, @' k
(3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?$ E! Z+ m9 L9 o" l
(4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，捲起包成长条状。 公仔箱論壇+ s. b$ u# N* O2 X9 L0 j
(5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。
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