標題:
[中式食譜]
芋絲糕
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作者:
smy
時間:
2011-1-30 05:56 PM
標題:
芋絲糕
材料
:
5.39.217.76" a+ p% l6 E5 E$ Y$ p
芋頭
600
克
(
切條
)
/ a. d+ V( U1 U, i
生粉
40
克
1 W3 t( G( b; b1 e, `
麵粉
40
克
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鹽
1
茶匙
8 U) q- j9 l* F, d/ {' @- S公仔箱論壇
糖
3
茶匙
; B; T0 D% C4 M" u( i! \5.39.217.76
五香粉
1
茶匙
' b6 z' @* z, E3 J
麻油
5.39.217.76$ l1 z! c+ G3 ~9 z
少許
3 F/ A- J1 O* ?6 w! G$ y
水
3
湯匙
m3 N5 W/ H0 }; u
1.
將芋條加入所以調味料攪勻
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2.
將所有材料放入糕盆內蓋上保鮮紙用手壓實
5 k2 `9 o% T Z6 J6 Y6 y
3.
蒸
25-30
分鍾
,
待涼後便可切件煎香
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