標題: [中式食譜] 燜冬菇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-1-28 05:37 AM     標題: 燜冬菇

材料5.39.217.76" O& R/ Q; H) b8 ?" K$ B
乾冬菇 14隻、雞油少許、薑片/葱段各適量、鹽/糖各 1/2茶匙
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# y) o. r) A/ r7 K% t! @5.39.217.76做法公仔箱論壇. O/ n' Z! f* \$ N6 B" L
1.冬菇以凍水浸軟身，榨乾水。tvb now,tvbnow,bttvb/ E  |8 C$ e( S3 {* a% p
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2.冬菇加入雞油、薑片、葱段、鹽、糖拌勻，隔水以大火蒸 1小時。
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& w3 `' Y+ y1 ]' A: `" y3.中火燒熱鑊，將冬菇連一半蒸汁倒入，不停炒至乾身即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V( H1 V. L, s% ^

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