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標題: [甜品] 南瓜糕 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-1-26 02:49 PM     標題: 南瓜糕

材 料:
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南 瓜  5斤
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粘米粉  1斤 1 n/ I$ y& J- _7 B5 Q' O; {6 [/ R
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澄 面  4□ tvb now,tvbnow,bttvb) L1 h: M) u! K) d
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鹽    酌量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L' ?) q; u: [! y5 B; P( W6 @* Z
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丁 香  5粒(可以不用)
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薑及食油 少量。
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做 法:公仔箱論壇) {+ i& @  W$ l1 i2 n, ~
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將南瓜刮皮、丟囊、刨絲,加姜及丁香用水煮一會。
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用水開粘米粉及澄面,加鹽,倒入南瓜“漿”。 tvb now,tvbnow,bttvb* J" I, N* P8 w9 p
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將上述的混合物放入已塗油的盤內,蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb) P' D7 F6 |7 Z* w
(整個過程跟做蘿蔔糕相似,只是以南瓜代蘿蔔。)
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補 益:2 s# e' Q$ G3 R' t; u/ Z, |
南瓜補中益氣,益心斂肺,利小便,有消炎止痛之功;南瓜中的胡蘿蔔素是維生素A源,對保護視力有顯著作用;南瓜內的微量元素,能增加體內胰島素的釋放,降低血糖,對糖尿病有防治作用5.39.217.766 @2 G- N" r5 M- A" I* t

作者: skydog123    時間: 2011-1-26 03:33 PM

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