標題: [中式食譜] 白玉紅豆湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-1-26 05:17 AM     標題: 白玉紅豆湯

材料tvb now,tvbnow,bttvb8 P5 E4 i% I6 f/ F) B4 `
紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許. k! `! i% |% Z  r7 P1 f, E

+ u) c! d- W! ^  g8 t, _4 w: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白玉
' L; {8 _5 K# o' X- D公仔箱論壇白玉粉 180克、水 160毫升
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1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。tvb now,tvbnow,bttvb% ~9 p5 m7 m3 w3 r- e8 \3 s

% z" t/ w: {/ X; a- p2 rtvb now,tvbnow,bttvb2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y1 r' k+ A* Y' A
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3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。公仔箱論壇9 K  F3 F- D6 X
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4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。
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嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。 5 T" X2 H" r* |& {

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