標題:
[中式食譜]
鮮奶燉烏雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-25 05:23 AM
標題:
鮮奶燉烏雞
材料
. w. f8 d" S' z" S2 n& S: C% M/ btvb now,tvbnow,bttvb
烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒
公仔箱論壇5 @; t! F- z: s0 b- b
5 j1 ?( _! |6 @1 q9 ktvb now,tvbnow,bttvb
7 K, a; h$ O8 ^: T
做法
2 l O# D: [# {, a1 Q
1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。
; V1 h6 L$ H: Z5.39.217.76
5.39.217.76/ p% t: I8 e, g
2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。
' D. v) @: Z' o# d
公仔箱論壇5 z4 n5 N9 }! b* h- L
3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
7 G' i3 ]0 S' n- e- E: B( u5.39.217.76
% |( n( {0 d) W# X6 S8 Xtvb now,tvbnow,bttvb
4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。
tvb now,tvbnow,bttvb' n4 u, V4 ~* @: }
5.39.217.76% f9 X9 `8 P% X( \" @ C" m' \! x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u' o3 p4 X" `" ]: b% T
貼士
( o; r" S9 z" K& Z# otvb now,tvbnow,bttvb
如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S9 ]$ K% r7 o: @0 j8 A. f `& S; ~
作者:
mahfo
時間:
2011-1-30 09:34 AM
thank for sharing
1#
nt1972
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
thank for sharing 1# nt1972