標題:
[中式食譜]
鮮奶燉烏雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-25 05:23 AM
標題:
鮮奶燉烏雞
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a$ }& m% I/ I, X e3 P# r I8 X
烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒
8 m2 p: _) S, g; L7 P% h
tvb now,tvbnow,bttvb. B. G; r* }$ |1 Q6 `
- K) Z: O% x8 f9 X$ P' |( H5.39.217.76
做法
6 u$ p- [4 R) ~; ]( K
1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。
公仔箱論壇+ X7 m# ]; ^! B- \- W
tvb now,tvbnow,bttvb% @& |; X6 V+ I6 q
2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。
5.39.217.762 @" G4 L$ C i* p& L4 o' J. L
5.39.217.76+ s3 Z" `1 ^6 N$ ^! I! I
3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
w( |/ q/ _9 \) L1 _
; {+ D- b* [* \" a7 y9 [, j5.39.217.76
4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。
" Z8 L0 Z# b% \- C* C1 E公仔箱論壇
6 ~3 w, ~" l% j6 h8 n# t( X% T# Ztvb now,tvbnow,bttvb
" _4 l" Q8 w( y F2 k( h
貼士
* e2 W, b0 s7 n- s& t$ o% _) p: z
如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。
5.39.217.767 ?) J7 Y- b V6 `4 h0 E
作者:
mahfo
時間:
2011-1-30 09:34 AM
thank for sharing
1#
nt1972
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
thank for sharing 1# nt1972