標題:
[中式食譜]
金針雲耳紅棗蒸鮮鮑魚菇
[打印本頁]
作者:
smy
時間:
2011-1-24 05:03 PM
標題:
金針雲耳紅棗蒸鮮鮑魚菇
材料： (4人份)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s+ |) K1 l3 u, j0 _
金針 20 克
. A4 I* P) v; X
雲耳 20 克
$ q# N+ ^/ a# ?7 E2 o1 y/ n' c/ p
紅棗 20 克
, O7 A U6 w4 b2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮鮑魚菇 350 克
! D6 o x3 ]' v0 b. m# m; W, i5 P, Wtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇1 M0 i9 i5 I& M! H% J* w
+ U, B+ R8 E" J* c( g* }2 K9 g5 ]$ [
調味：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F. d" @5 W* x6 V0 j- A, ^
麻油2茶匙
6 A# q0 X* j6 ? _7 F
油少許
5.39.217.76+ E3 ]! }3 V$ s% n4 t3 F" Y- J1 b9 X
鹽1茶匙
4 r1 i: B/ m$ u1 Z) s
糖2茶匙
9 R1 u% H" U! C. e' D( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; T! `: Z$ t- ?5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb' y' M4 I9 v! {! _( ?. l
做法：
! R# A1 A0 a, y2 r: m( Y
1. 金針、雲耳浸軟身，洗淨泥沙。剪去金針頭部較硬部份；
公仔箱論壇4 @! s F9 O* P C. ^: {$ E0 [: t
2. 鮮鮑魚菇洗淨，切薄片，連同金針、雲耳、去核紅棗出水，取出瀝乾備用；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M$ t# z/ W9 [1 N
3. 將調味料加入金針、雲耳、紅棗及鮮鮑魚菇內拌勻，然後隔水蒸約10分鐘即可以。
公仔箱論壇2 y1 B1 W' X8 @' B4 |; G, n
" A4 @' X2 N4 P1 ^; q5 i, {0 Mtvb now,tvbnow,bttvb
& g; l6 S4 A! T' @& S
小貼士：
8 p; v, b/ p' k; {- m- w5.39.217.76
1. 鮮鮑魚菇、金針、雲耳、紅棗先出水，可縮短蒸的時間。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w' U$ l" j) ]
2. 加麻油調味，有助提升鮑魚菇的鮮甜味。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
