標題:
[甜品]
簡易免蒸馬蹄糕
[打印本頁]
作者:
smy
時間:
2011-1-23 05:37 PM
標題:
簡易免蒸馬蹄糕
' i9 V% ]) j\" N1 Otvb now,tvbnow,bttvb
傻媽廚房
5.39.217.767 B4 ]5 \) X7 ? m, L8 Y7 b) I
5.39.217.76( c% b$ m2 U- n3 K" H3 ~6 d" O
材料
:
馬啼粉
250g,
馬啼半斤
,
冰糖
300g,
水
1000g,
凍滾水
500g
公仔箱論壇7 q6 X* F( T. w) ]: \) i
做法
:
3 i- ~; {3 K+ P) ntvb now,tvbnow,bttvb
1.
tvb now,tvbnow,bttvb! n; ]5 f0 W7 K% p( K
馬啼去皮洗淨
,
切粒備用
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T8 `8 }" I: w( m
& J( D) N# C5 k4 P" O5 y& b2 w9 `公仔箱論壇
2.
8 j1 h; K3 J( ^6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
先用
500g
凍滾水開溶馬啼粉至沒有粉粒
,
過濾
2
次
公仔箱論壇' }0 \- v. T+ V4 @. `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z9 q, ^# ]' {+ ]. Z8 M# G
3.
6 Q6 G7 f, \. b" t* G
1000g
水與冰糖以慢火煮溶
,
加入馬啼粒拌勻
4 J; R' I- r' d, G6 a& h' v' b- ztvb now,tvbnow,bttvb
. O& Y0 Y( e7 Ctvb now,tvbnow,bttvb
4.
' _; T; `2 e+ d& Z% m! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
收慢火
,
將步驟2的馬啼粉水除除加入糖水中
,
快手不停攪拌
,
直至馬啼糊呈透明狀
* K- G2 ?; Z# ?% {: W# n% X+ X
: o2 A8 D8 C0 L3 Y" f2 [
5.
2 n' W) _+ c; N6 y5.39.217.76
倒入糕盆放涼即可
5.39.217.76; v( e/ z, ~2 R" E" Z/ ~
5.39.217.76( x) {$ {9 `# q, w
*
在步驟
4
時一定要快手
,
攪拌至均勻
, 直
至馬啼糊呈透明狀很杰的狀態
,
這時亦會攪得頗吃力
.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `4 b3 M4 b) B- {) J
作者:
leesam
時間:
2011-1-23 07:56 PM
Very good choice for this coming lunar year, easy and convenience. Thanks for sharing....
作者:
金羊五叔
時間:
2011-1-23 10:48 PM
如果加D吉士粉就香很多，煎到金黄微微焦最好食。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
