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標題: [甜品] 簡易免蒸馬蹄糕 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-1-23 05:37 PM     標題: 簡易免蒸馬蹄糕


$ d1 E0 @/ Z/ m1 z4 W5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傻媽廚房

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7 g# f8 i) e& s) z. R# y2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 馬啼粉250g, 馬啼半斤, 冰糖300g, 1000g, 凍滾水500g公仔箱論壇* K( n1 N7 i  v  J
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^0 f8 i/ m% F/ Q4 N/ Y) A% U
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馬啼去皮洗淨, 切粒備用公仔箱論壇2 `0 }, m% }0 \4 `# w& m

  V7 z$ S" J" E8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.5.39.217.76% W$ Q* m6 B: d' X' V
先用500g凍滾水開溶馬啼粉至沒有粉粒, 過濾2tvb now,tvbnow,bttvb( Q3 w! C/ ?: r, m) ]# W& o2 n, [
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1000g水與冰糖以慢火煮溶, 加入馬啼粒拌勻
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收慢火, 將步驟2的馬啼粉水除除加入糖水中, 快手不停攪拌, 直至馬啼糊呈透明狀
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倒入糕盆放涼即可
: M( J( [8 f  W0 S0 E$ B) o, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3 F6 d. H1 w0 i4 r" A' H; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 在步驟4時一定要快手, 攪拌至均勻, 直至馬啼糊呈透明狀很杰的狀態, 這時亦會攪得頗吃力.5.39.217.76- Y' f. O! E& |1 F5 F

作者: leesam    時間: 2011-1-23 07:56 PM

Very good choice for this coming lunar year, easy and convenience.  Thanks for sharing....
作者: 金羊五叔    時間: 2011-1-23 10:48 PM

如果加D吉士粉就香很多,煎到金黄微微焦最好食。




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