標題:
[西式食譜]
紫羅蘭百里香醃三文魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-21 05:16 AM
標題:
紫羅蘭百里香醃三文魚
材料
& p1 D- @2 m* u; f% w& J) r
三文魚 1,500克醃料：紫羅蘭 30克、百里香 15克、芥末子 5克、糖 400克、鹽 200克醬汁： Dijon芥辣/糖/白醋各 1茶匙、鹽/胡椒各少許、鮮百里香 10克、橄欖油 6湯匙
5.39.217.76. _7 ]1 W& k a& u8 k r
7 g! t! A' S) b6 ~6 z0 c7 k2 i$ Q5.39.217.76
$ C7 B- n9 k# b) V; z
做法
tvb now,tvbnow,bttvb+ s l) t6 l# ?$ @( R
1.先將三文魚起肉去骨留皮，洗淨備用。
5 R# h/ }& c0 t- ^3 \) u; b* c8 v
) A& p5 I# ~# L+ B7 ~
2.將醃料塗於三文魚上，放雪櫃醃 36小時。
6 T& B, c4 O m% e$ U
0 s5 Y& S5 Y( D# M7 i
3.取出三文魚，用斜刀切薄片，然後捲起砌成玫瑰花狀。
; r7 O9 B, p4 @" c2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; A' \0 n( t. [& k7 Ktvb now,tvbnow,bttvb
4.將醬汁材料混合均勻，吃時伴以醬汁即可。
公仔箱論壇& x! n- S0 D* g
6 l9 T% u" w z
紫羅蘭幽香舒疲勞
公仔箱論壇" A; s" r' C/ Q6 _& v" r
有幽幽香味，多曬乾製作花茶，有美顏、消除疲勞和治療感冒咳嗽作用。
+ a5 F5 C! _/ b公仔箱論壇
作者:
joeybibi
時間:
2011-1-22 02:28 PM
非常谢谢啊~!多謝分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
