標題:
[健康資訊]
常吃薺菜可防治多種疾病
[打印本頁]
作者:
samuel9013
時間:
2007-7-30 10:24 AM
標題:
常吃薺菜可防治多種疾病
常吃薺菜可防治多種疾病
, _5 p6 j7 {# d0 b5 ?. D% k5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb1 ^% R1 i: h8 N) W% y& s" [
0 z9 D: B7 E/ H0 K. i/ }3 ztvb now,tvbnow,bttvb
三月三，薺菜當靈丹。熬成菜糊，又稱“百歲羹”
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N4 @4 Z3 G- `- k- H( r
+ V/ h! j! `* c2 E% K6 r8 P5.39.217.76
春季到了，萬物生發，山野裡長出了許多可供食用的野菜，富含美味又有食療作用，像南方田頭溪邊常見的薺菜就深為人們所喜愛。
5.39.217.76' A& G8 n2 C& X" s& @
公仔箱論壇0 Y% Q) ^( n* }7 `" y0 \
常吃薺菜，對防治麻疹、皮膚角化、呼吸系統感染、軟骨病、前列腺炎、泌尿系感染等均有較好的療效。薺菜全草均可入藥，其花是止血良藥，種子還可以明目去風，治療眼病和黃疸。南方有“三月三，薺菜當靈丹”之說，說明春季新生的薺菜具有很高的營養保健價值。民間用薺菜和粳米熬制成薺菜糊，古稱“百歲羹”，老年人常食用既可防病又可延年益壽。
X; ?. w7 K& A/ Y; w+ {
" \- ?4 c, C1 z5 g( J$ o5 O1 O
春季適合人們食用的，以薺菜為主的幾道簡單藥膳和湯飲：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }, M; f! T5 ?5 Y0 V2 b
0 |9 a/ D5 }5 i
石榴皮薺菜粥：治療急、慢性胃腸炎和急性腹瀉。
/ a" y6 P6 M$ g0 f) W/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?; }7 z7 h' \6 S: J$ I
石榴皮（幹品）15克，鮮薺菜50克，大米100克，蜂蜜30克。
公仔箱論壇4 }& }7 {+ g5 r4 H& z( e6 X
5.39.217.76: H5 M, p1 Y6 V
將石榴皮用幹凈紗布包好；鍋內加水適量，放入石榴皮袋、大米煮粥，八成熟時加入鮮薺菜末，再煮至粥熟，揀出石榴皮袋，調入蜂蜜即成。每日2次，連服3~5天。
' a f' e/ o4 [1 S$ H0 h
- \0 Y# A) X$ @
石榴皮性溫，味甘、澀，有澀腸止瀉等功效。薺菜性平，味甘，有清熱止血、平肝明目、和脾利水等功效。
& F, ~8 ?/ N. N% ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z9 j- r5 g4 E' G, A( r4 G
薺菜苦瓜瘦肉粥:治療高血壓引起的頭暈頭痛，口渴嚥幹，或目赤腫痛等。
% c9 l+ i& L- o$ K1 ktvb now,tvbnow,bttvb
% M" e* ^: F" j( E6 ]
鮮薺菜50克，鮮苦瓜100克，豬瘦肉100克，粳米100克，料酒、鹽各適量。
5.39.217.769 z1 x4 t h u+ ~
# O) R; X- f$ |0 ^6 Otvb now,tvbnow,bttvb
薺菜洗凈，切段。苦瓜洗凈，切成片。瘦豬肉洗凈，切成片，用料酒、鹽腌10分鐘。鍋內加入清水，將粳米熬粥約30分鐘，加入苦瓜、薺菜和焯去血水的瘦肉片，再煮10分鐘，加適量調料調味即成。
公仔箱論壇. |, j7 h7 o" N$ [$ r7 i. Z7 D% E
7 f1 o# s% J; a& s8 `公仔箱論壇
此湯有清熱潤燥、清肝明目的功效。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~* F9 E5 M( w- o/ A6 X
) _4 s; j2 b' R$ |5 _tvb now,tvbnow,bttvb
薺菜白茅根飲：治療春季小兒麻疹（此法源于《聖濟總錄》）。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S, B% [) G6 K! o7 I r
! y2 e! f0 J2 o- g9 s6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮薺菜30克，白茅根50克。水煎，1日1次，代茶飲。
9 c+ ~& H- y0 L4 ]1 s8 g$ otvb now,tvbnow,bttvb
2 O$ Z7 P" c/ m7 M
薺花當歸茶：治療婦女更年期子宮出血（此法源于江西《草藥手冊》)。
tvb now,tvbnow,bttvb( U6 P Q; t! g2 C$ ~, T8 @
# v, L( |$ q. d$ N5.39.217.76
新鮮薺菜花15克~30克，當歸10克，丹參5克，水煎服，1日1次。據《履□巖本草》記載，薺菜花“性暖，無毒”，可治痢疾，崩漏。
tvb now,tvbnow,bttvb# H P$ ~) @0 i8 L/ h4 m' Y
5.39.217.764 V' C4 ~# J# v9 E
薺菜茶：防治高血壓。
. _6 I9 V9 L* d- H
& P2 [* J w% P; k3 m, Y" Y' A, |
每年春季採集薺菜全草，洗凈晾幹後切碎。每次取10~15克沸水沖泡，可以長期服用。能治療肝陽上亢型頭暈目眩之高血壓病患者。
3 ]7 h5 s$ k6 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S/ a& q$ v3 ?! B1 k" k
此外，有高血壓的患者還可用鮮薺菜120~150克，或者薺菜花、夏枯草各30克，每日水煎服，長期堅持會對血壓控制有所幫助
作者:
samuel9013
時間:
2007-7-30 02:08 PM
*****希望會員要專重發帖者的心思和誠意,儘量回覆
r1 b* H( N! v2 j3 C, Z2 P! U4 X
發貼者的每個主題 以作對發帖者的鼓勵和支持*****
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
