標題:
調得有理?康師傅牛肉麵店漲價
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作者:
蕪茗
時間:
2011-1-18 09:21 AM
標題:
調得有理?康師傅牛肉麵店漲價
【經濟日報╱記者林茂仁/綜合報導】
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康師傅繼泡麵漲價後,由於食材價格上漲,頂新集團旗下康師傅私房牛肉麵也從本月開始漲價,麵類一律漲價人民幣2元(約新台幣8.8元)。
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京華時報報導,康師傅私房牛肉麵連鎖店開始統一漲價,每碗麵類主食漲價2元。令人不解的是,市場上麵粉價格下跌,但康師傅私房牛肉麵提出的漲價原因卻是,「麵粉等原材料成本上漲」。
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康師傅不僅麵類全面漲價外,原本一碗賣人民幣108元(約新台幣475元)的高價牛肉麵,日前也悄悄停售,取而代之的是兩碗298元(約新台幣1,311元)的情侶牛肉麵,頂級牛肉麵價格再創新高,被大陸媒體批為變相漲價。
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消費者吳先生說,原先一碗牛肉麵108元,現在推出情侶雙份麵後,平均一碗面價格還漲31元(約新台幣136元),價格有些虛高,一般在味千拉麵、兩岸咖啡等門市,一碗牛肉麵只有30元(約新台幣132元)。
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走訪康師傅私房牛肉麵楓藍國際店發現,該店的牛三寶麵、紅燒牛肉麵等主食的價格都比過去有所上漲,工作人員表示,漲價是從本月初開始的,每碗麵類主食漲價2元(約新台幣8.8元)。
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康師傅私房牛肉麵北京區負責人崔經理證實,確實統一提高價格,主要是受到麵粉、牛肉等原材料成本上升影響。據了解,這是繼2007年8月之後的第二次漲價。
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去年下半年以來,麵粉價格曾一路走高,帶動各類主食價格全面攀升;但去年11月底,國家發改委召集大陸四家大型麵粉加工企業座談,要求這些龍頭企業執行穩定的銷售價格政策,不得漲價。隨後包括古船在內的麵粉企業都下調價格,目前市場上的麵粉批發價和零售價格也都下調。
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麵粉價格下調,但麵館卻漲價,崔經理沒有正面回答此問題,僅表示不清楚媒體是從哪個通路了解麵粉價格在下降。
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