標題:
[甜品]
檸檬撻
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-17 05:20 AM
標題:
檸檬撻
材料
8 c0 O& w* B i5 A! p# M5.39.217.76
糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克
9 O8 d! e- Q, m0 d# Q! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c7 S, e: E0 T$ c: `1 t! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
餡料
5.39.217.76& r7 |- } [5 g7 W, x7 v
蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升
! O) o/ T: `$ f; W: y3 O! z) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Q; z$ F6 n# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x1 N$ M) D4 F+ {- W
做法
; q2 o) Y- z9 N$ v9 V6 |0 D$ [! t公仔箱論壇
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。
tvb now,tvbnow,bttvb+ Z# l( S) L, Y* G/ z) N; }% L
2 T. X( A2 W9 f
2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。
tvb now,tvbnow,bttvb+ v1 z% }: M: N
# K+ u9 v: Z2 Y2 g公仔箱論壇
3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。
" v2 b' p0 s7 e4 G. N. G
5.39.217.769 p o1 o6 x" ~" l, j( B! l+ p$ c! `
4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。
5.39.217.762 z; U- L/ @3 l. Z: s8 [* h
7 e* \5 M. a8 a1 l( K( w2 o3 I
5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
0 ?/ Z- C4 W( e( {& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇* P0 i; x: u7 ?- \# B7 @/ g* z
7 f; `: x# |+ G N( _$ @
貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。
2 s; L6 ^5 a/ j
作者:
joeybibi
時間:
2011-1-19 03:59 PM
thanks for sharing ! support
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
