標題: [甜品] 檸檬撻 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-1-17 05:20 AM     標題: 檸檬撻

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G" z5 ~6 S; ~8 v
糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克5.39.217.76! |9 A" S  a2 f  R5 O' |& C/ q

" l6 G5 h9 j" d  ?/ Ctvb now,tvbnow,bttvb餡料5.39.217.76/ h! H7 \. Y* N4 x6 M( P
蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升" o* }# g  a3 K+ Y

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做法tvb now,tvbnow,bttvb& g, K( O; R, N( i1 s8 C0 k5 X& v* R
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。5.39.217.761 `* ]: w/ D: E
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2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i% Q, @" B; o4 Y$ }; U
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3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。
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6 ~" A. w& }4 ?4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。
3 A% y# r1 T, t7 k6 G( X! ^; H# e5.39.217.76
1 q) [, v$ B' t% i2 W8 N* W公仔箱論壇5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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& S) v* u1 c( Z" k& W) mtvb now,tvbnow,bttvb貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。tvb now,tvbnow,bttvb0 m; @, Q/ l9 A3 @% k/ T

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-19 03:59 PM

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