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標題: 女性暖手暖脚的汤 [打印本頁]

作者: kangmeishi 時間: 2011-1-17 12:03 AM 標題: 女性暖手暖脚的汤

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1. 红枣栗子排骨汤
原料： tvb now,tvbnow,bttvb/ o  }! c! H' @  z0 Z# M# x, r
木瓜、排骨、红枣、栗子、枸杞、姜片。 tvb now,tvbnow,bttvb' u3 J; z  \, ?/ i" p  Y
调料：
盐、鸡精、绍酒。
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb( g  |5 T0 v1 N  U9 M! @% b
1、排骨斩件飞水捞出待用。
2、木瓜切丁、姜切片，红枣洗净。
3、锅中注入开水放入姜片和焯过的排骨开锅后改小火煲40分钟。
4、待汤浓时放入栗子小枣煲15分钟，加盐、鸡精、绍酒调味后放入木瓜丁略煮即可，上桌时可点固体酒精边加热边喝。
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木瓜莲子百合汤 5.39.217.766 l2 C* a8 l# z& E* B

原料：
木瓜、莲子、百合、红枣、银耳、牛奶、冰糖。 , `, C9 r" l0 G* }( O9 D$ _0 J- ]
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做法：
1、将原料洗净切小块，莲子泡发蒸熟，银耳泡发撕小块。 . @7 {$ ?7 o8 d( h0 t0 e
2、将原料放入开水中煮半小时，放入牛奶和木瓜最后放入百合即可，装入汤盘用薄荷叶点缀。

祛除黑眼圈的美食定制—红枣银耳桃仁汤公仔箱論壇$ o: C0 L- Y# b: Q, [

原料： tvb now,tvbnow,bttvb4 T' a& V) S/ l3 i6 o! E% j" b
红枣、银耳、核桃仁、干荔枝、浓汤、盐。公仔箱論壇+ G3 o) s, q, D+ \" S
做法：
1、泡发好的银耳洗净，削去黄蒂，撕成小块；公仔箱論壇5 Q5 }  ^  m  m3 o
2、锅内做水放入浓汤宝、葱段、姜片；公仔箱論壇% q$ }! i2 k: y( q0 p0 A$ f5 _
3、开锅后放入银耳、红枣、干荔枝，改小火煲四十分钟，关火加少许盐调味。; Z" R( ~4 W$ h- @8 W5 {
小贴士： & p+ T( i. L  [
核桃公仔箱論壇, v4 H9 w( F' J6 l* Q$ t  |4 j
核桃补脑子和乌发的作用人尽皆知，但其消除黑眼圈的功效可能就鲜人知晓了。核桃富含对眼球和眼肌具有滋养作用的维生素E，从而能缓解黑眼圈的形成。既能使秀发乌黑靓丽，又能消除黑眼圈，一举两得，难怪有人将核桃视为神奇的“魔法食物”。除了芝麻，富含维生素E的其他食物还有花生、芝麻、葵花子等。
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红枣山药排骨汤
5.39.217.76% d4 X. G  N: S
原料：山药、红枣、排骨
调料：葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t7 s2 c# C4 g% y5 R. l3 s
做法：
1、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块，
2、排骨和山药分别飞水捞出 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o- L0 U( s; I5 J
3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。 ' e9 X! p: |8 D# K" d" v" K
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排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

其实还有一个功效：改善孕妇脾胃虚弱、食欲不佳或疲劳等症状公仔箱論壇. l) |) {8 J; n6 n& ~/ C; b+ E

菊花鲈鱼羹
原料：
　　鲈鱼半条、白菊花1朵、冬笋1支、草菇40克、豆腐半盒、姜片2片、青葱1根、高汤1大碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y4 H- a! Q7 t3 c4 s+ I- z
　　辅料：
　　盐半大匙、胡椒粉少许、料酒适量、水淀粉3大匙公仔箱論壇/ `4 |& d1 p3 T3 M
做法：
　　1、鲈鱼洗净，加姜、葱、酒蒸熟后拆肉备用；豆腐切小丁。 0 \+ e3 `3 l1 {% d6 V0 d. l
　　2、冬笋先煮熟再切片；草菇片薄片，并以热水汆烫备用。
　　3、所有材料(菊花除外)加盐、胡椒粉煮滚后，加入水淀粉煮至浓稠成羹，盛於汤碗。公仔箱論壇+ D3 c6 Q; {$ g1 O* j
　　4、将已剪掉根部的白菊花置於面上，趁热食用时拌匀即可。 ! M3 y3 \8 {' N- G) Z, }
Tips：
　　1、菊花放入之前要用盐水浸泡10分钟以杀菌。
　　2、也可以将花瓣撕下再撒入，但只能用白菊花，其他菊花不适合。0 k  E  D8 \6 K/ R5 L# m
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薏米银耳柳牙羹公仔箱論壇% a/ F, H9 E4 X7 f' I+ g$ G
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原料： 6 ^; q. i( h8 y! u
银耳、薏米、柳树芽（春天采摘好焯好放进冰柜冷冻的）、冰糖、莲子、百合、枸杞。
做法：先将薏米及莲子提前泡2小时
1、  将薏米莲子洗净放入锅中加水煮40分钟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F; f) f+ n, _) ^% O* W" M% O( j$ m
2、  将银耳放入再煮半小时。 tvb now,tvbnow,bttvb+ p* {" R! G- T7 L
3、  将百合、冰糖、柳树芽煲10分钟。 ' ~; z( Y* O- A  k
薏米银耳柳牙羹
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原料： tvb now,tvbnow,bttvb# K* L0 j) H5 R) M3 `* W. p* {0 ~3 P
银耳、薏米、柳树芽（春天采摘好焯好放进冰柜冷冻的）、冰糖、莲子、百合、枸杞。 tvb now,tvbnow,bttvb% D. U4 ^2 w0 H) t$ ^6 k2 U
做法：先将薏米及莲子提前泡2小时 : @" m; r) T& a
1、  将薏米莲子洗净放入锅中加水煮40分钟，
2、  将银耳放入再煮半小时。 + ]% c' r. J% |2 h
3、  将百合、冰糖、柳树芽煲10分钟。
薏米银耳柳牙羹 - n8 Y6 T) i/ P& L! `
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原料：
银耳、薏米、柳树芽（春天采摘好焯好放进冰柜冷冻的）、冰糖、莲子、百合、枸杞。
做法：先将薏米及莲子提前泡2小时 + [1 ^4 Q3 [. C/ a/ N8 M3 q: {: b
1、  将薏米莲子洗净放入锅中加水煮40分钟，
2、  将银耳放入再煮半小时。
3、  将百合、冰糖、柳树芽煲10分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb) x+ v% x  u" T# w8 u4 d1 T

原料：银耳、枸杞、鹌鹑蛋、醪糟、莲子。
调料：冰糖、蜂蜜。
做法：
1、  将银耳温水泡发，撕成小块。枸杞洗净，莲子提前泡软。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N4 H0 ?. M* P/ a) {# M
2、  锅内放水，煮莲子至软，放入银耳、冰糖煮30分钟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v" @5 e0 b- I6 h, [
3、  最后放入醪糟开锅后，放入打散的鹌鹑蛋，放入枸杞，待绍凉时放入蜂蜜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) D; c# Y5 [  [- J: p6 o3 B0 E; Q$ R$ K
小贴士： tvb now,tvbnow,bttvb8 b3 C- N5 `. [) e% h: m, Q
枸杞子：则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料之一，维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后，更能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人。 9 g. `) L7 k8 E. \( R
煲枸杞酒酿蛋时，先将200克酒酿煮开，然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液，最后大火煮开即可。
鹌鹑蛋：滋补作用要强于鸡蛋，但也可以使用鸡蛋。一定要记得把蛋黄吃了，其效用比蛋白更好，特别是其中的胆固醇对胸部发育也十分有利。 * \: S2 ?8 i( i* f5 P9 Y
银耳：银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效，富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。 tvb now,tvbnow,bttvb5 p6 c* Y3 x; m+ `9 O, `7 w3 O1 e
莲子：补脾止泻，益肾涩精，养心安神。 ; v7 C: [, I& ^; z3 H2 s. w, d

原料： tvb now,tvbnow,bttvb& E; x" {: j" z  M$ {
木耳、红枣、冰糖。
做法：
1、木耳、红枣用水洗净，再用冷水浸泡20分钟。
2、泡好的木耳、红枣放入锅内煮熟，加入冰糖调味即成。

文蛤豆腐汤
材料：文蛤250克、豆腐1块、油菜心洗净。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z7 M9 q9 i, l6 U% _9 L( U3 ?
调料：姜丝、盐、白胡椒粉各适量。 tvb now,tvbnow,bttvb& M- _$ r/ A+ N9 L" ~. }3 p4 M+ F
做法：公仔箱論壇1 T- p9 Y& r3 s. ?1 M4 D* ?* I
   1、文蛤泡洗干净；豆腐洗净，切厚片；油菜心洗净。
   2、锅中放入适量清水烧开，放入豆腐、文蛤、姜丝煮开。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?, V  [1 A. i4 ?% k
   3、放入油菜心，用盐调味，关火。 5.39.217.76' F4 J# l$ v- Y- p$ B7 p) a
   4、撒入白胡椒粉调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 v9 k' {  i3 `
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枇杷百合银耳汤 tvb now,tvbnow,bttvb2 E1 V" a  P6 K; K1 S" v
枇杷，是我国南方特有的珍稀水果，因形似琵琶而得名；其秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时之雨露，为“果中独备四时之气者”；其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”。枇杷不但味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质,延缓衰老之功效。

银耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。因此，我建议您在日常生活中，可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，这样即可以享受美食，又能滋补身体，一举两得。 6 {& W: l, D% i1 }) h8 K
银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用，常敷还可以去雀斑黄褐斑等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e# W$ v* A: g( ?
可以单方做面膜，也可与多种面膜粉混合起到紧肤去皱的作用。 tvb now,tvbnow,bttvb! ^4 d% b8 B0 r% r3 R6 G/ H

干百合，有润肺的功效 5.39.217.76% b" _; q7 _  a( q& c0 R

做法：
１　枇杷果去皮将果肉切小粒，银耳泡发撕小块 tvb now,tvbnow,bttvb* X* ?8 [: W3 G4 @
２　锅内做开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟，放入枇杷果再煨15分钟即可

银耳软糯，枇杷甘甜，要是放在冰箱凉了再喝就绝了

作者: maybank123 時間: 2011-1-17 05:34 PM

good for health..thx for sharing...

作者: daben07 時間: 2011-1-19 03:08 PM

好帖，赞一个

作者: kangmeishi 時間: 2011-2-6 11:32 PM

天气变暖lar,貌似用处不大了...

作者: gw128 時間: 2011-2-8 01:00 AM

Thanks for all the recipes

作者: deolo 時間: 2011-2-8 02:14 PM

thanks for sharing

作者: 02148luong 時間: 2011-2-14 04:55 AM

thanks

作者: kangmeishi 時間: 2011-2-20 05:30 PM

呢个星期都好鬼冻啊.啱用lar~

作者: AhChow 時間: 2011-2-20 11:43 PM

very nice.. thank you!!

作者: 柔 時間: 2011-2-21 02:52 AM

真系好，多谢分享！

作者: smy 時間: 2011-2-21 03:24 PM

Thanks

作者: patsmith337 時間: 2011-3-15 02:30 PM

1# kangmeishi 5 f7 o! {4 t. p3 x: z- a
Thank you so much for sharing. I'll definitely try some of these soups.

作者: cheungdd 時間: 2011-3-27 05:36 PM

感謝楼主你的分享.無言感激

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