標題:
美牛驗出瘦肉精 台灣牛安心吃
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作者:
scum132
時間:
2011-1-15 08:12 PM
標題:
美牛驗出瘦肉精 台灣牛安心吃
進口美國牛肉驗出瘦肉精，行政院農委會今晚表示，瘦肉精仍列為禁藥，台灣養畜禽戶都不得使用；農委會從民國96年至99年監測514件台灣牛肉，也都未驗出瘦肉精，民眾可安心。
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美國豬肉瘦肉精問題一直困擾台美雙邊關係，沒想到衛生署查驗進口美國牛肉，也驗出瘦肉精。
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行政院農委會動植物防疫檢疫局副局長黃國青對中央社記者表示，雖然全球有26國對豬或牛的瘦肉精訂有殘留容許量標準（MRL），但台灣目前仍把瘦肉精列為禁藥，牛或豬肉都「不得驗出」這項成分，否則將依法懲處。
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黃國青指出，農委會自96年至99年一直持續對台灣畜牧業者進行監測，總計 514監測案件中，均未發現牛肉含有瘦肉精。
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除牛肉外，農委會也監測台灣豬肉等其他禽畜肉品，99年度監測 1萬187件畜禽樣品，合格率高達99%，農委會並對違法使用者依法查處及予以加強追蹤列管。
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農委會強調，養畜禽戶及飼料製造業者必須合法使用動物用藥品，依法不得使用乙型受體素，一經查獲可處新台幣3萬元至15萬元，1年內再犯者，更可處25萬元至125萬元。
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至於違法製造、輸入及販賣動物用偽禁藥行為，最高可處 7年以下有期徒刑，且得併科新台幣 450萬元以下罰金，屬刑事罰，裁罰相當重。
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防檢局表示，乙型受體素有20餘種，其中萊克多巴胺（俗稱瘦肉精）已於26個國家登記使用於豬或牛，並訂有殘留容許量標準（MRL），但台灣仍把瘦肉精列為禁藥。
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同時，農委會也強調，目前負責食品安全管控的國際組織－國際食品法典委員會（Codex AlimentariusCommission, CAC）已就訂定瘦肉精殘留容許量國際標準進行審查。
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