標題:
[新加坡]
本地餐饮业出招 抢占年夜饭市场
[打印本頁]
作者:
aa00
時間:
2011-1-15 12:14 AM
標題:
本地餐饮业出招 抢占年夜饭市场
物价攀升，今年餐饮业者想要抢占华人新年市场，就得更花费心思
" d0 i6 l: a+ y P2 s" C
) Q; ]2 o9 e7 g& F4 Stvb now,tvbnow,bttvb
1 Q1 P4 N; c& w. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& m! _% w9 i) ?5 m _tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l$ p( l1 P" l" c) w$ ^9 i1 U& c7 O
本地餐饮业出招 抢占年夜饭市场
5.39.217.764 ~, I& ]3 w$ f, T
8 m) z2 Q6 l L* Z4 I9 F' X
公仔箱論壇 N8 d$ Q* R2 e$ w9 R
" B d* j% ^8 b( e5 P, _7 _' U5 L5.39.217.76
: H9 t0 w2 [% Z3 ^4 c0 |) S公仔箱論壇
A) w4 r$ v" k: i; Jtvb now,tvbnow,bttvb
! e) @0 a3 B' r* Z$ ~; Z8 X4 h9 D公仔箱論壇
新传媒新闻报道，物价攀升，今年餐饮业者想要抢占华人新年市场，就得更花费心思。有业者直接把触角伸向海外，也有人在本地推出一举多得的餐券消费模式来俘获食客。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m% N* `1 i% b# Y
将鲍鱼加工，装袋，再配上一份烹制好了的汤汁，便成为贺年礼品。本地一家餐馆业者从澳洲、南非等地购买大批量鲍鱼，再运往台湾加工，成为即食鲍鱼。其中65%外销到中国，15%香港，其余的供本地和台湾市场。业者按照鲍鱼大小分为六个等级，供应各地不同的消费。
6 x( t0 O9 p" |( b公仔箱論壇
酒楼业者李长豪说：“在中国市场能够卖600到800新币一个,在新加坡我卖188块是比较能够接受的心理价。”
tvb now,tvbnow,bttvb5 F u2 j2 k, g" m8 O
这家酒楼推出盆菜和糕点礼券。送礼的人只需递上这一张礼券，而不必提着整道菜送人。收礼的，则可以在想吃的时候才去取。双方都方便。
- \( g8 M! N! R8 r( i% }
酒楼副经理韩朝霞说：“我们有一个统计，今年卖出了多少的礼券。然后厨房预备货的时候就可以准备这些食材，不用说到时候缺货，会不方便。”
' d( F: e/ ^# ]' B9 }+ o( h
餐饮业者抓住每一线商机，比如说有人就用不锈钢做出了这样一个装盆菜的器皿。这比以往的器皿更加的轻便，同时也不易破损。这获得不少食客的好评，特别是那些要带年菜出国过年的人。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
