標題: [中式食譜] 香燒茄子 [打印本頁]

---

作者: 甄華    時間: 2011-1-14 09:37 PM     標題: 香燒茄子

u公仔箱論壇+ F: T4 ]0 f* Q* Z1 h
. q, p9 f2 J$ @# J9 V: y/ n" T* O
tvb now,tvbnow,bttvb( o# m5 F/ v$ ?! v2 p4 Q- I# U
公仔箱論壇; I9 `7 T& Z/ a# i7 `
材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8 tvb now,tvbnow,bttvb+ m1 v; J4 |& z
tvb now,tvbnow,bttvb8 V8 y. z3 k4 F! J( p

* P, H2 V0 v! Z4 `% n8 N. d. t; `' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K, y; g# U) c& y0 ^
麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。 tvb now,tvbnow,bttvb, |& |) r, z' V% \  i- j
1 v. V, i! `, d) Z/ n8 E. k5 G/ i
3 n1 b5 m0 H) @3 b! u" ~
! F6 b9 Y4 j) ?$ e& P公仔箱論壇+ t+ e% r& r1 v

8 [4 b& J9 |: S/ m( U( r5 l把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 R9 F# c, C' G! r# T; ]6 g1 b

. l& A3 L0 v' y& z5 r5.39.217.76
6 g2 y+ b1 D6 ^% E7 ?7 a+ @+ C5.39.217.76
1 H  f, g8 r% ?6 @8 c1 K開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。
1 n; g8 _, k3 c* `! U3 C1 e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r. B: w9 G/ ?: Q: q
67.220.92.14' l+ b% n0 r. |+ T, ]
6 L; W; p2 x8 e7 S0 Wtvb now,tvbnow,bttvbSexInSex! Board+ q0 s4 M' L4 |  `7 y: {, _: c) I
; Q/ V$ t0 |" [* n# M( t% Z5 a" Y6 F  a
炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。) ~0 L1 @0 A& H4 W1 B0 r; X) V
公仔箱論壇# I2 B% J2 _5 f  ^+ J5 ^. F5 K; m
! G, O, S7 ?2 l( c4 z: Y) ]  i
. ~" N  }7 o2 e. [2 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W5 S* l. E' i1 I+ L; _
調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y  w# M8 i
3 l) S% ~, b* E1 x& a: atvb now,tvbnow,bttvb
: R: o4 D4 j8 p/ L2 m2 G5 T, O4 i5 ]$ K  ]/ W/ v* k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W( X+ M! U+ H4 A4 y
把蒜瓣放入爆香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M, R6 x* r& H

* j" [6 i! E" |. V5.39.217.76* M: _( P- ~7 m1 n- otvb now,tvbnow,bttvb3 Q! H7 }* P# j" h

+ S" T$ J+ C! P# @5 F. r公仔箱論壇放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。
! _8 R  g5 _+ _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; @0 y7 S" H; M' Q6 Z# P& D* E
SexInSex! Board; {1 V( J( S" e, M/ i5.39.217.76' B( M# C) J' C0 _0 @* C

1 T: _. z9 U! \7 W& f$ dz5 V" C  u8 L$ v* E! }

2 D- E/ W$ m6 f* C8 a8 C9 ctvb now,tvbnow,bttvb把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。　
" \4 |8 I! S1 b  {. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x) w3 i9 n  i0 ]9 x怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( Z% a) a/ F1 U6 z  C
- d2 V) U, \% F4 ?9 N! V; V& |

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0