標題:
[西式食譜]
蘋果醋燴西洋梨釀水牛芝士
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-14 05:14 AM
標題:
蘋果醋燴西洋梨釀水牛芝士
材料
1 ]1 F, I3 }. l! L6 ?5.39.217.76
綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許
4 B/ F7 n8 @/ n' U9 l$ l; T5.39.217.76
- b; f+ i O. q6 @
5.39.217.76" }$ J. h M- P% q/ H
做法
4 O/ v! |+ I* l% `& o: Q公仔箱論壇
1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。
) f( @' R" m3 j8 Y0 s$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb" t5 a( t. \' }5 {
2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。
C2 R! ~2 h \( D, d
tvb now,tvbnow,bttvb; ~" ^, f6 p1 ~7 j9 m- g# I
3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。
公仔箱論壇# ]5 P& }. i: q H$ I+ G
tvb now,tvbnow,bttvb8 v) @! K4 t$ A: W% K0 ?
" @! B) N t, C( B$ @, n
貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。
% ]7 k, S3 F8 A8 @0 w+ W5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
