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標題: [中式食譜] 素食食譜-糯米球 [打印本頁]

作者: samuel9013 時間: 2007-7-28 09:45 PM 標題: 素食食譜-糯米球

糯米球
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材料：
糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯* b$ U1 Q* [- v m5 p1 K6 f
餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)

製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |2 Z/ ]6 [% H1 L# P
1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。- ~* }& `8 ~2 S6 t( p% W
2. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。

作者: samuel9013 時間: 2007-7-29 09:05 PM

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