標題: [中式食譜] 素食食譜-糯米球 [打印本頁]

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作者: samuel9013    時間: 2007-7-28 09:45 PM     標題: 素食食譜-糯米球

糯米球
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' Z& N6 T; e) b7 u, |5.39.217.76材料：
6 y9 ?" U6 f/ x8 H公仔箱論壇糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯/ N  P7 i8 O+ r0 m% a. S  C
餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G, p1 p3 X' F

  O) T: k" @, |8 M製法：
5 H, g  J: T# S2 ]# h# j# k, W, A1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。
( k$ a( ?" S0 U; j9 P1 K2 f! b公仔箱論壇2. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。

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作者: samuel9013    時間: 2007-7-29 09:05 PM

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