標題:
[中式食譜]
胡椒蘿蔔豬骨湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-12 05:16 AM
標題:
胡椒蘿蔔豬骨湯
材料
' H1 V$ Y5 u1 _" ^0 h( y( c* O' ]5.39.217.76
白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升
* M, N8 }( T; Z- M
# h2 \* I: `; d
調味
# e- @6 n6 t7 J/ g% s1 Z: V
鹽半茶匙、冰糖 1小粒
0 ]4 f" D/ {+ F0 ?4 {3 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N h: D. _& W# D
公仔箱論壇& ]( w' V6 K) d# p5 L0 @; h
做法
公仔箱論壇/ d. u" ~; g4 |8 Z) G
1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。
; r: C6 @# E9 q+ ~7 C5 b9 L9 m/ Q: ltvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B7 T9 `/ x8 D2 P6 ^* H
2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l% ?+ X+ ^5 f) _
& M" j7 Y# B: u+ P公仔箱論壇
3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。
3 h6 H+ I- g1 D: f公仔箱論壇
, X: R/ w, a5 Ttvb now,tvbnow,bttvb
4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。
4 X- |: [7 ], p9 V# C% \) Y
作者:
joeybibi
時間:
2011-1-12 12:28 PM
thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
