標題:
[中式食譜]
醬爆芝士魚丸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-12 05:15 AM
標題:
醬爆芝士魚丸
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p+ L- i% p0 n! ^6 I0 `- v' ^
鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許
. z- k7 d- e( g; G' t, D ]
" k* {. |/ o! s$ N, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D, B* C: e2 R* \3 R+ E& r
胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許
# q; B' k8 r6 C0 j0 i2 _
3 C+ z: D* r. V
, v+ G9 M2 p$ G' [5 ~1 ~
做法
; r, c% U6 `: r/ W5.39.217.76
1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。
5 o- j5 g2 u- [! B6 T6 m7 J公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb6 p! g" o; s0 Y, W
2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。
. h1 ]- H, I/ r3 j2 I
y" D3 D" q( D- a
3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。
5.39.217.76$ R/ h& z+ C9 [* Y
1 W- a8 G6 W) e% Q8 E9 R2 h
% ^* Y) j1 Q& i) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。
$ v ?0 d2 e& }% A
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
