| 豬必須先經過熱水處理，來去除腥味，避免影響湯水的味道。 |
| 材料 |
| 海底椰---- 80克 5.39.217.769 A' n l/ f* ^5 v$ K, I6 `( F) o 響螺----50克 豬--200克 : s9 k8 h' l, O3 t 沙參----15克 6 t R8 ^* w( Q# H' { 玉竹---- 20克 5 u- E3 L! Z8 v' k9 h/ F% Q% @ 蜜棗----適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]5 O( O9 v3 F4 R% D6 F# B5 E 陳皮----少許 tvb now,tvbnow,bttvb* a# h+ b( a; o2 U 薑----1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v( y* N# j9 Z0 e2 Y H |
| 製法 |
| 1. 將豬洗淨後用熱水燙過以除去肥脂和腥味。公仔箱論壇1 i% c" ^* _9 ?# y7 Z8 \ 2. 將響螺去殼、去腸，洗淨後用熱水燙過。 3. 將豬和響螺撈起，移至炖鍋與滾水同煮，加入玉竹、沙參、蜜棗、陳皮、海底椰和薑片。 4. 用中火煲3小時後加入少許鹽調味即可。 |
| 調味 |
| 鹽----少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^+ w% I5 R# I* _" F 5.39.217.763 O- b7 X' a8 p2 y |
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |