標題:
[食肆地點]
米芝蓮名廚來港獻技
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-11 05:17 AM
標題:
米芝蓮名廚來港獻技
香港肯定有食神庇佑！經常有神級名廚來港獻技，這次大駕光臨的是意國餐廳 Ristorante Pier Bussetti al Castello di Govone米芝蓮星級名廚 Pier Bussetti，他將於 1月 13日晚現身 Domani，炮製矜貴黑松露美酒晚餐，五道菜包括烤鱈魚配沙拉伴黑松露及苦艾酒汁、意大利烤乳豬配黑松露醬及白汁薯茸、洋甘菊汁煮鵝肝配黑松露意大利雲吞、香嫩肉桂汁牛仔柳配耶路撒冷洋薊茸馬薩拉汁黑松露，以及甜白酒雪糕配酥餅伴焦糖蘋果及木莓汁，每位$1,388就可吃到名廚手藝，親身飛意大利都未必有機會呀！
# T$ }3 w, M5 c8 a1 L* u! p$ J5.39.217.76
/ a4 O- y: X' \- ]% W x
tvb now,tvbnow,bttvb8 L9 y- c3 W, e' u, Y
■意大利烤乳豬配黑松露醬及白汁薯茸
( N H* l9 n$ ?; S5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb7 C+ W) ~5 }9 W$ j
Domani (金鐘道太古廣場)
p) I* P/ F8 T# n$ m. b
# h0 n' _, j# e8 a! I
& m3 Q0 v3 e( M! D4 m8 S, p0 z5.39.217.76
Pier Bussetti
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb8 L9 y- c3 W, e' u, Y