標題:
[中式食譜]
蓮藕章魚響螺豬肉湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-10 05:18 AM
標題:
蓮藕章魚響螺豬肉湯
材料
+ [7 C7 {/ X3 l公仔箱論壇
蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J5 b: K4 J' Z; X n1 M4 r( `
2 j' q6 G7 L' b* \
5 J6 F2 ^+ L0 J: F" a: c6 R6 W
做法
5 ?7 C5 ^% N- |5 U# ]# ntvb now,tvbnow,bttvb
1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c/ Y2 Z6 b. t+ x
5.39.217.76% a0 j1 B% X+ Q$ m- |2 j6 ]! j
2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。
6 G' _9 P" e _1 D& Y0 `1 {$ {公仔箱論壇
; x/ U+ l7 ?9 s; a4 {7 F# V" p
3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。
5.39.217.763 I; z* o) F/ F
6 v$ c l: f/ w4 S0 l+ `
4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。
& @+ u v6 x) B3 \5 L/ x9 c9 H6 |
5.39.217.760 R8 d; L; X( w/ `; R
5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。
tvb now,tvbnow,bttvb6 f9 I: a4 \3 B/ v- i
( D7 l8 k3 M+ E9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。
% }# B7 w! `# v6 ~
作者:
joeybibi
時間:
2011-1-11 10:46 AM
very nice, thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
