Board logo

標題: [中式食譜] 蓮藕章魚響螺豬肉湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-1-10 05:18 AM     標題: 蓮藕章魚響螺豬肉湯

材料
* B3 h2 D+ o2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升
3 Z( z! ^# C  g: q0 {; K2 V0 _5.39.217.76
+ n% {9 V' s5 ]) M' N# s0 Q" w4 |4 q8 ~8 \" W& T  W8 v$ {% ]- r
做法
# o" S% \6 }* s" T9 v4 Htvb now,tvbnow,bttvb1.蓮藕去皮,切去頭尾,原條破邊,切成兩件備用。" o$ B# S: p6 o
+ q, `# a6 c1 C6 v1 K% J
2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟,切細件,備用。
/ o2 d8 b3 F9 J& q7 Z+ j. _
1 l, E! F. N% a$ k. F+ H3.果皮浸半小時,用小刀去瓤。
3 N% n3 k* x1 _% E1 H( L/ d5.39.217.76
( t! z* Y! P  {. V# E5.39.217.764.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘,備用。- Y# c1 S0 ?1 X! h  z  T- W1 C+ T# b
公仔箱論壇' P( r' O. {7 k+ [- K0 l% G, q  M
5.大火煲滾水,放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。
2 o2 o/ x* ?1 }- k- b公仔箱論壇
. V0 y5 M/ j2 [6 t8 K  h5.39.217.766.煲滾後,轉中火煲 2小時。隔油,加鹽調味,熄火即可。 $ I6 a6 @9 h: f

作者: joeybibi    時間: 2011-1-11 10:46 AM

very nice, thanks for sharing




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0