標題: [西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-8 11:13 AM     標題: 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs

材料（4人份量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l- F$ m" J# `6 ~; |' L  b: B

6 k- X6 ]% \7 B; x" R        番茄（切粒） 3個
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' p5 X/ i7 Z! s1 w; z$ b5.39.217.76        清水 1碗公仔箱論壇* S4 b6 D" @# x' W

9 G- F5 Q* J, c1 F6 }公仔箱論壇        洋（磨蓉） 1/4個3 ?9 p# s* l' ?! R% O: Y

0 G7 X1 v, |5 }' L8 d+ `8 m公仔箱論壇        熟蛋（切粒） 1隻
) Q7 N8 H* y& ?6 q& S0 t  s" r- ~' {3 N9 ^
        低脂沙律醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 G; _/ w  j/ e& B! Q: E

- V) A4 G5 L( `6 R3 Q# o' X8 G8 R        麵包糠 2碗tvb now,tvbnow,bttvb, X( l# b# E5 s; T2 Q- P# p7 e
tvb now,tvbnow,bttvb5 K8 ?0 n+ x4 g; C; Z6 i
        翠玉瓜（切段） 1條
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0 N. G7 Q0 ^6 }$ x8 C+ C0 d0 d        Ingredients（Serves 4）+ a  I( v& R! k4 S( B: s
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        Tomato（diced） 3 pieces) y  y, c$ S2 R. p
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        Water 1 bowl
( T  q( X1 h/ @  }# F$ i9 s! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! r6 n8 r0 P9 Y! T
        Onion（grated） 1/4 piece
& `( L; q' A) t* d' G' Z) ^4 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~& P; D* F+ @; S/ I
        Boiled Egg（diced） 1 pieceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `! @9 R) w+ B
公仔箱論壇1 T( F) T8 A7 U& k; B
        Low-fat Salad Dressing 1 tbsp  p6 G! I! h/ c3 j6 E, ]: ^

+ J6 u. b6 L: Y$ M0 L% b5.39.217.76        Breadcrumbs 2 bowls5.39.217.76$ A$ f4 o9 \5 R% k( p8 W/ z1 o/ j3 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R1 K" V4 U: [; _& O
        Courgette（sectioned） 1 piece
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! H* h' G. F  ]% \: F        調味料：
% J: T1 j$ B5 O) S/ G5.39.217.767 O$ u$ L$ d, g) X1 x, N7 S9 D  N* H
        黑椒碎 適量
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        香草 1/4茶匙. E% m; E& C0 ^$ }

1 j, m: {) _" @- v9 B5 n% m8 _; n! F        蒜頭（切碎） 1/2茶匙5.39.217.766 K4 c  o; @2 Z% d. a& F

  Q5 \2 K8 S3 {/ r: H1 R% l/ x5.39.217.76        芥花籽油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) X6 G8 A* s7 \' _

% b8 b) }" c  L: q$ J2 K. F公仔箱論壇        Ingredients（Serves 4）; {' W2 z* S' T5 l' Q* t
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        Coarse Black Pepper some8 H/ a' ?8 L$ j1 R  h. t3 n

  e7 H+ s) v4 B4 \9 M% V7 ~" Z5 I7 G6 z        Herbs 1/4 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z. C3 c+ v% p$ M% A

$ t" A; b" ?: }( n% r" {0 H        Garlic （minced） 1/2 tsp公仔箱論壇: u  ^4 j; ^8 u1 O. W7 B0 @

' M: P. e! L$ H) [/ v7 H; {0 ~公仔箱論壇        Canola Oil 1/2 tsptvb now,tvbnow,bttvb. K9 s5 x7 y% l7 s

# M0 |. V' D, X# p& _: `+ [1 J' a        做法 Methodtvb now,tvbnow,bttvb+ C4 E) D! H* `: A+ n$ E; x
5.39.217.766 X/ \2 a9 E. y- H  E* w! C* w: s
        1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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, D' i0 }( Q- Mtvb now,tvbnow,bttvb        To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \; N$ D6 Y# d' I( v& Y5 Z9 Z( B
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        2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。公仔箱論壇8 |6 k0 p9 _$ P9 a( Y
  B. A) S: y+ ]' B  o* L
        Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.+ s* B$ @4 b9 q& P0 m) L. k& x6 x
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        3. 焗爐預熱至200 C。公仔箱論壇( [4 p+ U& f. ?

/ M* ]# O3 o! D; {& D6 \' |tvb now,tvbnow,bttvb        Preheat oven to 200 C。.tvb now,tvbnow,bttvb8 ]' W2 h2 Y0 [! E/ ^
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        4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。7 P. I$ @; J+ Y
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        Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).公仔箱論壇2 N+ U$ ], G9 R+ Z# o% d

+ m6 l% |' F7 ?: ~% {0 s5.39.217.76        5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。: [8 P8 k) s) p( W1 M  q1 |
5.39.217.76( x8 \$ H% ^1 D  G$ M! l
        Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.tvb now,tvbnow,bttvb. `! w. n& g  c" J0 w' j

  \( v2 N0 S" Q& W2 i        有營資訊
0 x+ N$ f. S" U( S0 v$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~. r! M- A2 I3 d; q
        將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。

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