標題: [中式食譜] 雜錦海鮮煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-7 12:16 PM     標題: 雜錦海鮮煲

材料

白菜2棵公仔箱論壇: j& d* @- B9 }+ u3 u$ q! h 小椰菜2個 ' c* O0 N2 W* E& R# O& W" O4 Y5.39.217.76蘆筍2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D: _5 L6 W3 Z2 [2 V" E, h/ l 本菇/靈芝菇少許 / X* L3 }( k& \7 L% c2 c公仔箱論壇蝦2隻5.39.217.76. k4 F/ y, F! O8 `/ _7 B0 | 帶子2隻 ; n! u( [9 z4 R6 [7 B5.39.217.76日本魚蛋3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b" y) b- l5 g4 e& N8 c, r 蟹柳2條$ S+ \; w% E4 f9 X0 J# K( b 鮮魷1隻 & ^+ T' l- o6 u3 X5 s素魚翅適量 & j4 H5 I% M# X" @* m& L蝦乾10隻 . [/ A6 x& o3 S. H0 e% ?' w. |$ G公仔箱論壇瑤柱2粒tvb now,tvbnow,bttvb; U  }# \& ~. P1 A 清水2杯 0 T' S+ a# n! ~5 ^, P9 E5.39.217.76薑2片

製法

1.鮮魷洗淨，撕去外膜，先花再切片；瑤柱、蝦乾用水浸軟；其他材料洗淨。 - y, w9 M: o* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在砂鍋中燒熱2湯匙油，爆香薑片，下清水煮滾，放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘，便成上湯。 - K8 p8 a: D' [. l6 G3 P) r' a* P% D: Q公仔箱論壇3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘，再放餘下材料煮滾，下調味料即可。$ f) H0 y& S. W ! c" M, N* e! x

調味

鹽、胡椒粉適量 4 P8 S( r2 r* x7 \3 Ptvb now,tvbnow,bttvb 7 v1 H" m4 s$ ?& @' e" g: }( e" l

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:21 PM

nice soup, thank you for sharing

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作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:46 AM

nice sharing...i will try...

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