標題: [中式食譜] 雜錦海鮮煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-7 12:16 PM     標題: 雜錦海鮮煲

材料

白菜2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _* `8 K' v! Z# `7 Z' P; H7 a 小椰菜2個 2 v" u$ c. E# D9 `公仔箱論壇蘆筍2棵 3 ?" L# `. Y6 k# M6 {" M本菇/靈芝菇少許6 p9 U+ A) w2 A) h 蝦2隻5.39.217.76, o$ P+ b/ Q# z' d& `* h 帶子2隻 2 N7 b; {4 C" E2 q' i7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本魚蛋3片公仔箱論壇$ J  q9 k/ Y# U' r, a 蟹柳2條 7 H% d7 q& \6 X$ K! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷1隻公仔箱論壇- U  g$ N5 \, R9 m* i: f3 O' ~ 素魚翅適量tvb now,tvbnow,bttvb+ Z3 |5 I5 ]: n. a6 ]9 X 蝦乾10隻 / J0 k% Q8 n2 B4 j8 N" A瑤柱2粒公仔箱論壇  Z: S! Q1 o( \7 x  } 清水2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q8 ]" m* q# h6 D1 g 薑2片

製法

1.鮮魷洗淨，撕去外膜，先花再切片；瑤柱、蝦乾用水浸軟；其他材料洗淨。5.39.217.763 ?2 V* ?/ D. ?7 j% y/ K 2.在砂鍋中燒熱2湯匙油，爆香薑片，下清水煮滾，放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘，便成上湯。 5 N# b9 R) j1 d8 b, T- Q6 [  S3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘，再放餘下材料煮滾，下調味料即可。   s1 I3 o  G* Q$ E2 q7 w7 \$ Utvb now,tvbnow,bttvb) B9 z+ J- S0 `2 R" Z

調味

鹽、胡椒粉適量8 N3 Y* a, P: }# i; l2 o TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^, [, _! A4 z( l1 H

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:21 PM

nice soup, thank you for sharing

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作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:46 AM

nice sharing...i will try...

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