
| 材料 |
| 大蝦600克- M% h+ Y5 Q( @! {$ t1 g 即食麥皮1/3杯5.39.217.76' i9 n T6 O' Y 雞蛋(打散)1隻 糖1茶匙 好立克粉1茶匙' Y/ b1 o- f/ p' f- C |
| 製法 |
| 1.大蝦去腸,洗淨抹乾,在背部一刀,加入醃料醃3至5分鐘。 2.把蝦用半煎炸法炸至金黃,取出瀝油,上碟。 3.燒一鍋油,放進雞蛋,一邊煎一邊用筷子不斷轉動弄散,加入麥皮炸至金黃,取出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb! h/ i) C9 U9 V 4.把麥片加糖和好立克粉拌勻,放在大蝦上即成。 |
| 調味 |
| 鹽1/2茶匙+ \) e P( k5 ~) T 生粉適量 |
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