標題: [中式食譜] 脆芒鴕鳥肉 [打印本頁]

---

作者: smy    時間: 2011-1-7 11:59 AM     標題: 脆芒鴕鳥肉

材料

鴕鳥肉150克% K5 D" P# [" A, ^ 白醋1茶匙5.39.217.768 R3 q4 r" F% k8 Q9 H/ K7 M: A 油條1條公仔箱論壇: @: K- i- k2 j( D  j# ]+ v4 U 青椒1/2隻 / H* V  y- W6 _tvb now,tvbnow,bttvb芒果2個 * @# O5 U3 S! j( |* y0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1粒3 w7 f: j/ i. H6 k, X- M

製法

1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。9 `0 e$ h7 o- a& m8 g; J 2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。tvb now,tvbnow,bttvb: {1 m( y. r  J 3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q" @& R- @7 u6 l 4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。 - L# X4 B$ p7 a4 p! V7 r% N8 i0 x2 \) P" M3 p3 r/ ~; ]6 k* ]  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R) x! U% t/ g  R

調味

生粉1/2湯匙 + X5 X! U/ U4 F" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙 9 A  D' i+ O6 y5.39.217.76糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- {' R2 x- @/ f" X  k+ G: U$ U2 c: ^- d. O 胡椒粉、麻油少許公仔箱論壇" C$ _0 m4 T4 L- s1 g! g' p/ O 油（後下）1茶匙 & Q2 h/ q  o- W- e8 n5 _6 x% C公仔箱論壇泰國甜辣雞醬3湯匙 , v& m% ]3 t* L  K. y茄汁1湯匙5.39.217.76& \% J9 N1 |: E

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0