標題: [中式食譜] 脆芒鴕鳥肉 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-7 11:59 AM     標題: 脆芒鴕鳥肉

材料

鴕鳥肉150克tvb now,tvbnow,bttvb, h& P1 R  F3 n* S  P/ `/ X 白醋1茶匙3 R( j" q6 Q+ Z, W2 e 油條1條- u% f* Q9 _/ R$ R/ W 青椒1/2隻5.39.217.76' s9 [' n5 s8 T# f; D 芒果2個 , p5 \+ ?- R. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r  {- p' A3 `% E4 X

製法

1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。; s' j$ H+ r: o0 W, M9 I 2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F" s% ]: L- F 3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。 $ k/ O6 B# F" A) L5 f* ^/ atvb now,tvbnow,bttvb4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。 ' q4 w0 h: _- Y# Z) p2 D  Q7 J公仔箱論壇 / {8 r+ M- e2 S5 H7 `& z  : D3 k" x9 I  c, w) h9 }4 R. D" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

調味

生粉1/2湯匙 1 X3 \7 F7 L) n/ t5 q3 T! G$ m5.39.217.76生抽2茶匙公仔箱論壇. w. _4 n" }! J 糖1/4茶匙 - k, D! z7 k2 }2 [/ X  n; A5.39.217.76胡椒粉、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I" |+ X/ |9 x# W0 l  o; p 油（後下）1茶匙 ) M0 L0 T$ m+ `% b$ ~2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國甜辣雞醬3湯匙 7 k; h% W  [4 x2 k  ?" mtvb now,tvbnow,bttvb茄汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F2 Q; k: J. p+ Y: R0 I' `

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