標題: [西式食譜] 碗豆布喇奧 [打印本頁]

---

作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:20 PM     標題: 碗豆布喇奧

材料

印度絲苗米400克 9 E& _2 q" M9 V/ u0 o. |: ]tvb now,tvbnow,bttvb急凍青豆200克 . x( p+ B( N0 @  ?1 a無鹽牛油50克- o2 ~* |# l! p8 {! q 小茴香籽10克 % v  d' g: T# s% S4 P/ V3 `公仔箱論壇肉桂2條 : k- B# s! O2 R+ Q香葉5片 5 q4 V4 H2 {& Q0 B+ |9 _公仔箱論壇豆蔻仁5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S# j' s4 ]/ }1 C' k7 y+ Z 丁香5粒 5 U1 N: ~1 V5 I9 ltvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉10克 ( Q: A3 b6 B# K薑蒜蓉醬10克公仔箱論壇" d3 G3 \; N" i/ X- F! D 洋蔥（切碎）1個 6 _" H9 ~* f0 {( p3 j: E! ~+ L9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄（切碎）2個 - K: @- @( j: H4 G, B鹽（調味）適量

製法

1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。   j6 a+ {2 I  z% Q/ Q: O2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p2 M( E, o- e- _ 3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。 4 L6 p; V2 E( @4 j- Z' T$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。 , V/ l  M% V& S- G, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

作者: DAYDAY08    時間: 2011-1-6 10:11 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0