| 材料 |
| 印度絲苗米400克 急凍青豆200克公仔箱論壇( e% n) G3 V* i* S) ?8 q7 k% e 無鹽牛油50克 小茴香籽10克tvb now,tvbnow,bttvb, S' x3 m: u, l3 w; x" G/ L 肉桂2條5.39.217.76( W4 n( T; I; {+ e0 Z; k4 z# ~7 w! K 香葉5片tvb now,tvbnow,bttvb* C9 f6 A' i2 B: X b$ Z8 r, i" L 豆蔻仁5粒 丁香5粒tvb now,tvbnow,bttvb. P; c% R( f; e* j 紅椒粉10克tvb now,tvbnow,bttvb; j" x& {8 ^' \2 c 薑蒜蓉醬10克tvb now,tvbnow,bttvb* b/ m/ D+ I* ^; @9 h 洋蔥（切碎）1個 番茄（切碎）2個公仔箱論壇' n$ |! t7 h! M3 K) a1 Q 鹽（調味）適量 |
| 製法 |
| 1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。 2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A$ r5 I2 n7 I! _' X, j7 w 3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。) s4 I; J/ J; N 4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。5.39.217.76- Q7 u9 E2 X, r4 s0 g" Y& K" x+ e |
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