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標題: [中式食譜] 醋拌蓮藕 [打印本頁]

作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:18 PM     標題: 醋拌蓮藕

材料
新鮮蓮藕2節5.39.217.76* J% n: R  i2 [7 P

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製法
1.將蓮藕洗乾淨去皮,切成薄片。$ t9 B& v& o- m+ q# f  F
2.蓮藕片放入滾水浸泡後取出。
+ f. t5 l% S$ q( q3.混合白醋、鹽與白糖成醋汁,再將蓮藕片混入浸泡。浸泡一段時間後,即可食用。
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調味
白醋1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; g3 z+ `1 d7 a( c
鹽1/4茶匙7 I8 i6 P( d! F: c# R
白糖2湯匙
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